＜義大利麵條種類＞【圖文】不只Spaghetti ！圖說品味義大利麵的基本知識 2024

2017年9月5日—義大利麵種類介紹·吸管麵·蝴蝶麵·麻花捲麵·筆管麵·貓耳朵麵·直麵.為義大利麵最典型的麵款 ...

2017年9月5日—吸管麵.早期以平的麵皮包覆竹籤，讓麵皮中間形成孔洞，有如義大利直麵呈現中空的形狀，外形如吸管般，方便醬汁夾藏在孔洞中，藉此豐富料理的味道層次。

義大利麵條的選購要點—在台灣也廣受喜愛的義大利麵，除了到餐廳享用以外，只要好好活用市售的義大利麵條，就能在家完美再現這份好滋味。然而義大利麵條的種類繁多， ...

編輯部推薦9款人氣義大利麵條·Dalla達樂泰迪熊造型麵·Molisana茉莉義大利墨魚麵·Agnesi彩色螺旋麵·CamPania坎佩尼亞稜紋貝殼麵·Hagoromo通心麵4分·DECECCO得科 ...

義大利麵條可依照長度大致分為長短兩種。其中短義大利麵大多擁有特殊形狀，像是常用來焗烤的通心麵、螺旋麵、筆筒麵、以及蝴蝶結形狀 ...

2020年8月17日—Pasta的總類可能比你吃過的義大利麵數量還要多！·1.Lasagne（千層麵）·2.Ravioli（義大利水餃）·3.Tortellini（義大利餃/義大利餛飩）·4.Penne ...

2020年8月17日—1.Lasagne（千層麵）·2.Ravioli（義大利水餃）·3.Tortellini（義大利餃/義大利餛飩）·4.Penne（筆管麵）.

2018年10月8日—都是Pasta！！·Spaghetti(長形義大利麵)·Capellini(天使的髮絲)·Fettuccine(義大利寬面)·Bucatini（吸管面）·Penne(斜管面)·Macaroni（通心粉）.

2022年9月10日—種類包括斜切口的Penne、直管Rigatoni、麻花管Gemelli、破吸管Casarecce、Ziti、小彎管Elbows、螺旋管Cavatappi、車輪Rotelli、指環Ditalini、像蝸牛殼的 ...

義大利麵(Pasta)的種類·1.Spaghetti:·4.Fettuccine:·5.Capellini(AngelHair):·6.Ravioli:·8.Rotini:·9.Macaroni:

2008年9月20日—義大利麵(Pasta)的種類·1.Spaghetti:·4.Fettuccine:·5.Capellini(AngelHair):·6.Ravioli:·8.Rotini:·9.Macaroni:

義大利麵的種類有大有小，有粗有細（capellini），有條狀的，管狀的，也有其他形狀。其他常見的義大利麵種類也包括通心粉（macaroni），螺旋麵（fusilli）和千層麵(（ ...

Pasta泛指義大利麵食，我們常常聽到的spaghetti只是其中一種，在義大利，麵食是日常主食更是一門學問，對根據粗細、長短、顏色或是小麥可以分成上百種，十分講究，本期 ...

2022年6月5日—義大利麵的種類·直麵(Spaghetti)·蝴蝶麵(Farfalle)·貝殼麵(Conchiglie)·通心麵(Rigati)·螺旋麵(Fusilli)·車輪麵(Rotelle)·斜管麵/筆管麵(Penne) ...

2016年9月12日—常吃的九款義大利麵·彎管麵（Macaroni）·天使麵（AngelHair）·圓直麵（Spaghetti）·墨魚細麵（Spaghetticuttlefishink）·筆管麵（Penne）·蝴蝶麵 ...