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生凍三點蟹•洋蔥•雞蛋•老薑切片•青蔥2根切段•辣椒1小段•米酒、水、糖、薄鹽醬油、香油等些許。
作法：蒜頭拍碎切末、蔥切段、中薑切碎、紅辣椒切片備用、螃蟹切塊備用。熱鍋下油，小火煸香薑、蒜、蔥、辣椒。螃蟹下鍋大火快炒，淋上米酒，炒至半熟。淋 ...
炒螃蟹料理怎麼做？愛料理精選130篇簡易食譜做法與步驟，有最新的洋蔥炒螃蟹、沙茶炒蟹腳、姜蔥炒蟹、塔香辣炒蟹管肉。以及蟹管肉、魚翅羹、炒螃蟹等相關料理做法。
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2016年1月3日—之前用了公蟹身做了麻油香炒螃蟹，非常的美味，螃蟹炒法很多，滑蛋跟沙茶也是很常見的料理手法，我參考了阿基師的沙茶炒蟹腳做法，小小改了一下變成 ...
2023年10月31日—步驟·螃蟹買回來一定要是活的，蟹殼刷一刷，去掉不能吃的部位，對半切，切面沾點粉備用洋蔥也切片備用·起油鍋，油量看個人喜好，若想用炸的油量可以多 ...
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包括：蟹味馬鈴薯沙拉,麻香元氣養生香蟹麵線,蛋黃焗烤螃蟹,避風塘蟹香蒜蝦,干貝螃蟹芥菜湯,炒蟹管肉,芝士牛油焗長腳蟹伊麵,塔香花蟹腳(簡單料料),蟹螯味噌 ...
2022年1月17日—步驟·1.蒜仁由冷油開始放入，煉成蒜酥備用。·2.處女蟳切開，沾裹些許地瓜粉放入鍋中乾炒上色，加入米酒跟水蓋上鍋蓋燜熟。·3.蒜油爆香辣椒、香茅、薑、 ...
