＜燴飯料理＞《燴飯》食譜與做法，共375 道 2024

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COOKINGSTEPS·STEP.1.備妥所有食材·STEP.2.首先將蒜頭爆香後，加入肉片炒香·STEP.3.加入牛頭牌沙茶醬、醬油、蠔油拌炒·STEP.4.再加入高湯煮開後，放入青菜煮 ...

燴飯，是蓋飯的一種變化，通常用盤子盛好一人份的米飯，澆上有勾芡過的煮熟菜餚。燴飯常見於一般餐廳、快餐店、路邊攤，有時會附上一碗湯。

1.將豬肉片與調味料A抓勻，醃漬約2分鐘；洋蔥、玉米筍及甜椒切片；白飯裝盤備用。2.熱鍋，倒入約2大匙油，放入豬肉片炒至表面變白，加入洋蔥、蔥段及蒜末炒香。3.再加入 ...

【炒飯‧燴飯食譜】:韓式泡菜燴飯,椰汁咖哩燴飯,羅漢齋燴飯,蕃茄牛肉燴飯,匈牙利牛肉燴飯,葡式燴飯,沙茶羊排燴飯,西班牙海鮮燴飯,南洋椰汁燴飯,廣州燴飯,宮保雞丁燴飯, ...