＜詹姆士泰式椒麻雞的做法＞【姆士流】泰式椒麻雞 2024

20140901詹姆士泰式椒麻雞.178,949views178Kviews.Oct2,2014.394.64...

2014年9月1日—5.椒麻雞醬汁：蒜頭拍扁切末、薑切末、朝天椒1根切末、香菜切末後放入水晶碗中，調入醬油1大匙、糖4茶匙、魚露1茶匙、烏醋1大匙，放入白芝麻、1/2顆檸檬 ...

2014年9月1日—泰式椒麻雞(詹姆士示範).食材：.去骨雞腿肉1隻、高麗菜2片、小黃瓜1根、香菜3株、朝天椒1根、薑1小塊、蒜仁2顆、檸檬1/2顆、原味花生100克.

2014年9月1日—...椒1根、薑1小塊、蒜仁2顆、檸檬1/2顆、原味花生100克.調味料：.米酒2大匙、魚露1大匙、烏醋1大匙、醬油、香油、糖.做法：.1.醃肉料：將醬油1大匙、糖 ...

姆士流【泰式椒麻雞】Tips材料：去骨雞腿2隻、高麗菜3片、小黃瓜1/2根、紅辣椒1根、醬油3大湯匙、糖、花椒粉、香菜...

2015年6月2日—步驟·雞腿肉稍微切過打平後，將雞皮貼入鍋底煎，煎至焦黃後翻面，煎熟後撒上黑胡椒、鹽。·將香菜、蒜頭、紅辣椒放到切碎杯碗中切碎後取出倒入碗中。

2015年6月2日—步驟·雞腿肉稍微切過打平後，將雞皮貼入鍋底煎，煎至焦黃後翻面，煎熟後撒上黑胡椒、鹽。·將香菜、蒜頭、紅辣椒放到切碎杯碗中切碎後取出倒入碗中。·再 ...

2014年9月1日—泰式椒麻雞(詹姆士示範).食材：.去骨雞腿肉1隻、高麗菜2片、小黃瓜1根、香菜3​株、朝天椒1根、薑1小塊、蒜仁2顆、檸檬1/2顆、原味花生100 ...

每週一至週五晚上19:00~20:00三立都會台泰式椒麻雞食材：去骨雞腿肉1隻、高麗菜2片、小黃瓜1根、香菜...

2022年2月9日—泰式椒麻雞─詹姆士作法：高麗菜切絲，泡入冰水冰鎮約10～15分鐘，撈出瀝乾水分小黃瓜切絲，泡入冰水冰鎮約10～15分鐘，撈出瀝乾水分去骨雞腿肉劃斜 ...

泰式椒麻雞─詹姆士(20090403)主廚的叮嚀：雞肉一定要醃入味青菜要保持脆度及甜度注意花生呈現方式作法：薑及二根朝天椒切末備用取水晶碗，高麗菜葉泡冰 ...

泰式椒麻雞─詹姆士作法：高麗菜切絲，泡入冰水冰鎮約10～15分鐘，撈出瀝乾水分小黃瓜切絲，泡入冰水冰鎮約10～15分鐘，撈出瀝乾水分去骨雞腿肉劃斜刀讓 ...

2018年11月5日—大明星也認真看之大廚指定菜－詹姆士篇.

【姆士流廚房】去骨雞腿料理再一發今天我要用它來做姆士流泰式椒麻雞重點很簡單只要把雞排煎好醬汁備好...

2021年6月15日—做法：.1.醃肉料：將醬油1大匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、米酒1大匙、地瓜粉 ...

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