＜台南小卷米粉湯＞台南『台南小卷米粉餐廳』 2024

2022年12月24日—如果點小卷湯也會有幾條漏網之米粉跑進湯內，或是不想吃太多米粉，也可以跟店家說點小卷米粉但是米粉少一些。鎮店之寶卻可遇而不可求的小卷蛋，真的是一 ...

2022年8月15日—▽跟我想像的米粉湯不同，以為會是像新竹米粉那種細長型的米粉或是像北部的短米粉，結果都不是。[台南‧美食]邱家小卷米粉/食尚玩家推薦國.▽旁邊還有一 ...

2022年8月5日—自從吃過台南國華街的邱家小卷米粉之後，我就愛上大塊Q彈的小卷，所以這次決定要來趟國華街一路吃之後，第一個被我排進必吃的美食名單就是與邱家齊名 ...

2021年10月12日—一碗小卷米粉或是小卷湯，目前一律80元。價格看起來雖有點貴，但是吃過以後，一定會覺得很值得！

2022年10月15日—請點這裡繼續(這裡只有摘要)閱讀全文➜【台南】葉家小卷米粉。米其林必比登推薦60年老店台南市中西區國華街二段142號，06-222-614.

2021年5月22日—台南兩大小捲米粉名店都在中西區的國華街上老實說，我以前都是吃《邱家小卷米粉》啦，但後來陸續認識很多台南人，他們都說在地人是吃《葉家小卷米粉》 ...

2021年11月15日—但小卷的確很新鮮彈口，粗米粉的口感我也滿喜歡，湯頭非常鮮甜，甚至讓我覺得是不是有加糖，還是小卷煮湯真的會那麼鮮甜？？？

2021年11月15日—但小卷的確很新鮮彈口，粗米粉的口感我也滿喜歡，湯頭非常鮮甜，甚至讓我覺得是不是有加糖，還是小卷煮湯真的會那麼鮮甜？？？

2023年9月22日—地點就位於南區中華西路上，隱藏在橋下的米粉湯，是許多熟門熟路的老饕最愛，雖然營業時間到下午，不過假日生意通常會很好，賣完就沒了，所以建議在地人 ...

2022年10月1日—有別於一般米粉，我們用的是台南特有的粗米粉是用糙米製作而成，不傷胃喔！外型像是米苔目，口感卻滑嫩有Q度不軟爛。小卷則選用印尼遠洋進口的中 ...

2022年6月7日—2020年疫情爆發前吃過一次就讓人念念不忘，看起來這麼簡單的一碗米粉湯竟然如此鮮甜！？2021年再次搜尋google時發現竟然已歇業！？發現是中西里活動中心 ...

台南市『台南小卷米粉餐廳』|精選TOP15間熱門店家·1.葉家小卷米粉.4.4.(54則評論)·2.邱家小卷米粉.4.1.(103則評論)·3.孫家小卷米粉.4.8.(5則評論)·4.吉鮮食堂 ...

2023年2月4日—邱家小卷米粉菜單，店內販售品項只有一款，就是小卷米粉、綜合米粉、小卷湯、綜合湯、米粉湯共5種，沒有其他海鮮唷，採點餐後取餐，當天我去用餐，超級多 ...

2022年7月15日—選用大量的洋蔥、蘿蔔、甘蔗等新鮮蔬菜去燉煮湯頭！再搭配小卷跟米粉！打造出一碗一碗鮮美的小卷米粉湯。台南小吃推薦！

2022年3月19日—小高最近分享孫家小卷米粉才得知，原來知名的「邱家小卷米粉」已經停業，且選在國華街購地大興土木，興建自己住宅兼營業店面，網友臉書留言告訴我， ...

2023年12月27日—湯頭清澈，沒有混濁感，感受鮮味，佐以煮過的花枝小卷原汁湯頭，和芹菜細末，一點點胡椒，絕無添加任何人工味精及砂糖，請安心食用，清爽甘甜，好好喝，喝 ...

創立於1935年，是臺南小卷米粉的先驅，已傳承至第三代。有別於臺灣米粉湯，小店使用糙米製成的粗米粉，帶有米香而且口感更佳。湯底以花枝熬煮，再以胡椒粉提味，香醇 ...

2022年12月29日—台南美食林立，台南小吃必吃，葉家小卷米粉位於台南中西區國華街美食，創立於1935年，超過一甲子美食，傳承到第三代，台南老字號名店，榮獲米其林必比 ...

2023年8月5日—接著介紹一間也是讓我念念不忘的台南小吃名店：邱家小卷米粉。幸好是平日造訪，所以人潮沒有很多，也算是鬆了一大口氣不用排隊排太久。

2021年6月20日—外帶的時候我都會醒店員湯跟米粉分開包，感覺這樣帶回家吃口感會比較好。不過其實米粉本來就是一直泡在小卷湯中，不知道這樣做是不是多浪費了一個塑膠袋…