＜地瓜球料理＞地瓜球，掌握小火慢壓，夜市小吃自己做（林美慧） 2024

愛料理精選378篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜球、地瓜球(QQ蛋)、熱壓地瓜球（小小V機）、地瓜球QQ蛋。以及地瓜、氣炸地瓜球、地瓜餅等相關料理做法。

1.地瓜去皮，以電鍋2杯水蒸軟。·2.蒸熟的地瓜稍微放涼，趁還有微溫時加入糖，以叉子搗碎。·3.加入兩種粉類，以叉子或刮刀大致拌勻。·4.用手將內容物揉捏成團。·5.

【食譜】夜市Q彈小吃~地瓜球終極配方(三種食材就完成)/含5次失敗紀錄血淚史·1.將新鮮地瓜洗淨去皮切塊，放入電鍋蒸熟備用（外鍋一杯水）。·2.地瓜先蒸軟用湯匙壓成泥狀並 ...

地瓜球料理怎麼做才好吃？這裡有199篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：QQ地瓜球、小v計時器鬆餅機、芝麻紫心地瓜球、親子點心～～QQ地瓜球、【酥脆美食】卡嗞地瓜 ...

1、使用樹薯粉冷了口感比地瓜粉、日本太白粉好，所以比較推薦。·2、中火開始壓時，不要怕麻煩多炸一會、多壓幾次，壓的過程能讓麵糰中心產生中空的狀態，所以才會膨脹 ...

地瓜球料理怎麼做？愛料理精選388篇簡易食譜做法與步驟，有最新的地瓜球、氣炸地瓜球（飛利浦氣炸鍋）、熱壓地瓜球-小V機器、地瓜球（韓國麵包粉）。

【地瓜球】料理大全-(210)篇家常食譜與做法·芝麻地瓜球（素食料理）（零食小點）（清冰箱料理）.地瓜•白芝麻•麵粉•鹽•香油•調理油·烤地瓜QQ球·超級簡單無油無麵粉 ...

2023年4月26日—食材·地瓜.500克·白砂糖.100克·太白粉.50克·木薯粉或地瓜粉.130克.

2021年11月28日—經典地瓜球配方只要準備三種，真的很方便，地瓜（紅色/黃色/紫色）都可以、砂糖、樹薯粉。地瓜200g、砂糖60g、樹薯粉100g、油（油炸）.

2021年7月21日—將地瓜去皮切小丁，入電鍋蒸13～15分鐘至全熟、軟化。·剛蒸好的地瓜放入碗中，下地瓜粉、砂糖搓揉至三光。·揉成長條狀，切塊再搓圓。·冷油下地瓜球，油 ...

【地瓜球砂糖】料理大全-(84)篇家常食譜與做法·烤地瓜QQ球.砂糖糖•地瓜（未蒸前）•地瓜粉或木薯粉•無鹽奶油·QQ夜市地瓜球.地瓜小條3-4條•地瓜粉約100克•二砂糖約10 ...

2023年5月4日—步驟·1.將地瓜去皮壓成泥狀，接著加入木薯粉、二砂糖、水搓揉成團即可加蓋靜置10分鐘備用。·2.另起小湯鍋，融化奶油加入麵粉，炒製成油湖，接著加入 ...