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2019年1月26日 — 新鮮切碎迷迭香（可省略），抺勻後，用料理繩把肉綁成圓柱形，可上網查怎麼綁。醃至少四小時或隔夜。 3.舒肥前肉加入橄欖油按摩，放入矽膠密封袋，57度舒 ...
2015年8月6日—自己的英式烤牛肉自己做！簡單上手烤牛肉秘笈，在家輕鬆上桌不求人！·1.將牛肉用棉繩捆好，盡量綑成圓形。·2.均勻在表面抹上鹽巴與黑胡椒。·3.將 ...
2019年5月22日—食材（約六人份）·牛肉：1300公克左右（「肩胛烤肉部位」或其他適合烤肉部位）·胡蘿蔔：1支（肉汁用的香味蔬菜）·西洋芹：4支（肉汁用香味蔬菜）·洋蔥 ...
2019年3月31日—烤箱預熱至200度C。鍋子滾燙後，把肉眼放入鍋中(圖四)，不要立刻翻動，煎封至底部焦褐，翻面(圖五)。繼續煎封、翻動，把牛肉的每個表面都焦化(圖六)， ...
2021年12月9日—6.烤箱攝氏180預熱3分鐘，烤30分鐘約3分熟，烤45分鐘約5分熟，烤55分鐘約6分熟，烤的溫度、時間和烤箱功率有關係，可以照自己烤箱狀態斟酌微調時間，烤好 ...
2022年7月7日—C's吃Fun了：英式烤牛肉SundayRoast·1.讓牛肉表面均勻地沾附鹽,胡椒,迷迭香（可先部分切細）,同時讓烤箱預熱200度C·2.平底鍋熱鍋後,將整塊牛肉 ...
2022年1月11日—【週末一起煮】星期天的英式牛肉餐。...這週做了英式烤牛肉，...做法＊。烤牛肉。大塊牛肉，從冰箱拿出後需要一段充分的時間回到室溫。
2012年4月3日—在家用普通的烤箱也可以做出大飯店拔費的英式烤牛肉，材料比例來自於法國藍帶廚藝學院的食譜。很適合拿來做宴客用的主菜。【關鍵字】：烤牛肉、白酒 ...
2019年1月26日—英式烤牛肉大受小一生、小三生歡迎。美中不足的是....｢馬麻，客家鹹豬肉好好吃。
2019年5月22日—不過現在台灣各地已經有比較專業的肉品專賣店，只要去肉品專賣店跟店員說要作英式烤牛肉用，然後依照自己需要的大小與預算來買就可以了。底下的食譜示範我 ...
2015年8月6日—1.將牛肉用棉繩捆好，盡量綑成圓形。·2.均勻在表面抹上鹽巴與黑胡椒。·3.將牛肉的每個面都煎過，不用煎太久，表面熟就好了。·4.將牛肉放上鋪好的 ...
2019年10月21日—不過現在台灣各地已經有比較專業的肉品專賣店，只要去肉品專賣店跟店員說要作英式烤牛肉用，然後依照自己需要的大小與預算來買就可以了。底下的食譜示範我 ...