<雲南紹子飯>懂吃懂滋緬甸街:滇緬料理中的萬用「肉臊」— 紹子肉醬 2024

懂吃懂滋緬甸街:滇緬料理中的萬用「肉臊」— 紹子肉醬

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懂吃懂滋緬甸街:滇緬料理中的萬用「肉臊」— 紹子肉醬

2021年6月1日 — 「紹子」是生活在緬北華人(雲南人)很常吃的一種家常肉醬,就像台灣大家所熟悉的肉臊一樣,主要是以絞肉和其他辛香料翻炒而成,香氣十足。

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(花蓮)再訪滇緬玉美食-雲南紹子飯、豬頭皮

2022年1月3日—紹子飯之前吃過,但一直忘了要照像介紹,滿載著蕃茄、肉醬、芝麻等清爽口味,搭配著超養生的紫米飯,爽口不油膩的好吃 ...

哨子麵作法自製雲南紹子麵老孫妮可

2021年3月28日—所謂紹子就是把所有食材都切成碎屑(雲南人又稱屑子).炒成醬料.拌著麵吃.也有人說是因為吃起來太美味.一口接著一口.嘴裡不停發出咻咻聲.像吹哨子一樣.

噹噹噹...介紹美食囉!! 【雲南紹子飯】 辣度

噹噹噹...介紹美食囉!!【雲南紹子飯】辣度:微辣紹子的主角是番茄、洋蔥與細絞肉經過拌炒後香味四溢,搭配炒蛋與酸菜,多層次的香氣觸動味蕾。

永豐餘生技GREEN&SAFE

依循道地的雲南配方,並且特別提高番茄比例,增添天然酸甜風味。在拌炒時加入花椒粉,吃起來酸辣過癮,讓人胃口大開,無論是拌麵、拌飯或煮一道暖胃湯麵都非常適合,方便又 ...

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滇緬紹子醬

2017年4月1日—紹子醬為滇緬地區民眾平民料理紹子又稱屑子是因雲南話中的紹念作屑簡言之就是將食材全都剁碎成為屑屑所以稱作紹子又有一說是因料理太過美味吃的時候會 ...

雲南紹子醬

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雲南紹子醬(2入組)

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雲南紹子飯

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雲南紹子飯 辣度:微辣

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雲南紹子飯│辣度:微辣

泰式椒麻雞│泰式椒麻雞飯│辣度:中辣.人氣No.2;日式燒肉飯│雲南紹子乾麵│香穌雞腿飯│綜合米干.人氣6│人氣7│人氣8│人氣9;月亮蝦餅.人氣No.5.

竹林麵店

地址:新北市永和區竹林路155號1樓

電話:02-8927-7688

黃金傳奇(華江總店)

地址:新北市板橋區江寧路三段23號

電話:02-2250-9937

水雲濮人文食堂

地址:新北市板橋區長江路三段110號1樓(江子翠站6號出口步行約7分鐘)

電話:0978-121-651

山東麵食

地址:新北市新店區建國路58號(近建國游泳池的建國市場入口進去三分鐘)

電話:歡迎提供

蜀山饌牛肉拉麵

地址:新北市三峽區學勤路162號

電話:歡迎提供

正宗甜不辣蚵仔麵線

地址:新北市新莊區民安路138號

電話:歡迎提供

一間羊肉攤

地址:新北市蘆洲區永安路92號

電話:歡迎提供

爭牛牛肉麵專賣-新埔店

地址:新北市板橋區陽明街249號

電話:02-8258-8248

海餃七號(板橋店)

裝修中

地址:新北市板橋區府中路37號

電話:歡迎提供

阿嬤的米粉湯

地址:新北市板橋區莒光路81號

電話:歡迎提供