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節目名稱：搶鮮一族.播出時段：1/8起中午12:00-12:30.(1/22)第十一集：漁類.餐桌上常見的虱目魚，早在台灣先民們登陸南台灣的時期，就是百姓飲食生活及經濟活動中的 ...
2013年8月15日—活动内容:五大VCRK中只有一段会出现在8月25日21点30分播出的节目中.最先与屏幕上正式播出内容合影并将图片上传至金榜官博的大虾将得到大奖----王中平 ...
登記地址,新北市中和區員山路512之5號4樓.商標名稱,搶鮮一族,商標樣態,平面.商標種類,商標,圖樣顏色,墨色.申請案號,102002642,申請日期,2013-01-15.
搶鮮一族-11漁類.......餐桌上常見的虱目魚，早在台灣先民們登陸南台灣的時期，就是百姓飲食生活及經濟活動中的主要角色，更因受鄭成功喜愛，而獲「國姓魚」的美名。
群山環繞集：青翠蒼鬱的花蓮縣，擁有保存完整的原始山林，當地的原住民以其智慧發掘大自然中的純淨美味---野味。在一切講求效率的科技時代，人們反思現代速食文化對 ...
早在數千年前，人類對微生物一無所知的時代，卻已經懂得利用它分解基質所產生的發酵食品。發酵食品雖非主食，但舉凡醬油集：味噌集：豆腐乳集：豆瓣醬等，卻是飲食生活 ...
早在數千年前，人類對微生物一無所知的時代，卻已經懂得利用它分解基質所產生的發酵食品。發酵食品雖非主食，但舉凡醬油集：味噌集：豆腐乳集：豆瓣醬等，卻是飲食生活 ...
在物資缺乏的古代，貯存糧食是重要的大事，為了保存食物，便逐漸衍生出醃漬集：脫水…等方法，來延長食物保存期限，卻意外發現醃漬後的食品，別有一番風味。
搶鮮一族-4閒話果脯....·分級普遍級·片長26min·發行2000-12·經銷財團法人公共電視文化世業基金會·語言國語·導演華岡興業基金,宋穎鶯.
隨著科技進步，傳統的各種製造法，庀逐漸被先進的加工技術所取代。防腐劑集：糖精集：甜精集：人工色素，已經在食品工業努力研究之下，取得了替代法。從原料選別集：保存前 ...
搶鮮一族-5乳香四溢.......大家都相信牛奶是營養豐富的飲料，可惜國人飲用奶品的習慣與國外比起來，少了許多，尤其一些乳製品如：酸奶酪集：乾酪…等，目前才慢慢在 ...
搶鮮一族-8竹筍.......「竹」，自古以來即是中國文人墨客所鍾愛的對象，「筍」乃竹之萌芽，也就是竹子的根埋在土裡的枝節，在剛冒出地面時最鮮嫩甜美的部份。小小的 ...
搶鮮一族-8竹筍....;分級普遍級;片長26min;發行2000-12;經銷財團法人公共電視文化世業基金會;語言國語 ...
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