＜胡涓涓＞作者 2024

我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎來到我的小宇宙！原yahoo奇摩部落格於2006年11月17日開始記錄，至結束時有七千8百萬點閱人次 ...

【本書初版為幸福文化《原味：Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案》】史上最強，全球華人都愛用的烘焙新手教科書，100道可以完全享受健康 ...

carol自在生活免烤西點集合-不需要烤箱也能夠做好吃的西點~詳細食譜及做法請參考以下連結:https://caroleasylife.blogspot.com/2024/03/blog-post_27.html.

2019年6月21日—對胡涓涓來說，生活被各種料理的心思佔滿，就是最自在的幸福滋味。作者╱楊語芸（有能力將生命流動的光影，剪裁成娓娓道來的文字，是一種 ...

2015年11月12日—胡涓涓說，「這一切，真的是無心插柳。」○七年，旅居美國的主婦王君蒂發現，照著部落格的步驟烘焙，成功機率特別高，不但主動寫信 ...

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針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症，搭配158款美味簡單實例操作，以150,000字超詳細完整的文字說明，搭配5,000張定格式的彩色照片圖解，即使是料理新手都能順利 ...

胡涓涓(Carol).喜愛在廚房用料理、烘焙寫日記，記錄外婆與媽媽留下來的家傳好味，更喜歡書寫餐桌上的日常美好給讀者網友們。

【JYB】Carol烘焙新手聖經（下）：手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解_胡涓涓(Carol).作者：.胡涓涓(Carol).出版社：.日日幸福.

做烘焙不只是一件療癒的小事，對於Carol胡涓涓來說，更是能藉此探索世界之大的方式～因為長期陪伴一群愛貓而不能時常出國的Carol老師，心中一直有著想了解 ...

希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲，還可以凝聚一家人的心，豐富美麗人生。」－－胡涓涓Carol最有溫度的中菜食譜，訴說她用味道紀錄的人生故事；最好的料理，就是家常的 ...

❖做法：1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中，再倒入水（水保留20～30g，在搓揉過程中分次加入），攪拌搓揉成為一個糰狀。2.移至桌面，繼續分次加完剩下的水，將麵糰搓揉 ...