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楊桃在醃漬期間，其汁液之pH值無明顯變化，可滴定酸度(titratableacidity)在醃漬二週內由0.81g%降至0.48g%，但之後變化不大。新鮮楊桃汁之有機酸中的草酸(oxalic ...
就是你啦------山元果酸味種楊桃汁立刻詢問老闆娘價格，一瓶是300元，可以沖成10瓶的量試喝了冰的，覺得還不錯酸酸甜甜的!!!
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2013年5月17日—...楊桃汁店家的介紹上居有的「退火」、「解口臭」的關鍵字根本是衝著我來的嘛!!就是你啦------山元果酸味種楊桃汁立刻詢問老闆娘價格，一瓶是300元 ...
但隨市場型態而改變，酸味種楊桃栽培面積日益縮減，農民多改種甜味種楊桃；而傳統楊桃汁之發酵皆以酸楊桃進行醃漬，因此本實驗以酸味種與甜味種楊桃進行鹽漬發酵，探討兩者 ...
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