東坡肉的做法 Winebraisedporkbelly.Richandsavoury,tenderthatmelts!,《東坡肉》食譜與做法-愛料理,「東坡肉」隔夜更好吃原因曝光！米其林一星主廚教你做,【四季】東坡肉-YouTube,【國宴大師•國宴東坡肉】無需香料，不用炒糖色！酥爛軟糯,【國宴大師•東坡肉】酒香東坡肉，味醇汁濃-YouTube,【東坡肉】料理大全-(226)篇家常食譜與做法,免油炸國宴級「東坡肉」，肥而不膩、軟嫩入口即化-YouTube,入口即化的東坡肉料理新手零失敗滷肉食譜鍋寶好食光,吳秉承食譜教你簡單做東坡肉食譜-YouTube,東坡肉|美味食譜|李錦記美國,東坡肉肥而不膩入口即化家庭簡...
愛料理「東坡肉」124篇。有最新的《【豬肉料理】東坡肉》，以及《東坡肉(電鍋版)》、《東坡肉》、《家庭料理東坡肉》。也有梅干扣肉、素食年菜、年菜、梅乾扣肉、蘿蔔 ...
2021年2月2日—料理故事·切除五花肉邊緣較不平整的地方，再分切成每塊長寬5公分左右的方塊。·將五花肉入滾水汆燙2～3分鐘，並撈掉水上浮沫雜質，再將五花肉放入冷水中 ...
豬五花肉400克切成方塊狀•(去腥香辛料)青蔥切長段1支•(去腥調味料)米酒1大匙•(去腥調味料)冷水500cc•(爆香香辛料)青蔥切長段3•(爆香香辛料)蒜頭去皮•(爆香香辛料)薑 ...
烹調步驟·五花肉切改好，燒毛，綁肉後汆水定形，放入墊了竹墊的瓦煲。·以油爆薑蔥，加芡汁，部份冰糖及部份片糖煮沸，將芡汁倒入瓦煲與五花肉炆2小時左右。·加入 ...
相傳1080年，蘇東坡被貶於黃州時，在貧困的生活中，仿製前人的做法改良，將燒豬肉加酒做成紅燒肉，小火慢煨而成，豬肉色澤紅潤，湯質稠濃，味道醇厚。這道菜在黃州發起， ...
2023年1月19日—將帶皮豬五花肉洗淨，修成正方塊，用綿繩綁緊後，入熱油鍋先將兩面煎至金黃。準備一個深鍋，加水1000g，放入五花肉燉煮。
2016年2月20日—好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮這次做的東坡肉真的非常好吃，做法不難只是要多點耐心慢火燉煮， ...
2016年2月20日—好的東坡肉肥肉入口即化，香而不膩，瘦肉軟嫩入味，一夾就斷，三層次口感令人回味無窮這次做的東坡肉真的非常好吃，做法不難只是要多點耐心慢火燉煮， ...
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【九合脆皮烤鴨】推薦一鴨兩吃，經典的「烤鴨夾餅」薄而Q彈的餅皮是店家獨創精準比例自行製作的，配上醬汁及青蔥等食材，呈現完美風味，來店上網打卡還送小黃瓜一份，夾入鴨肉烤餅中滋味則是清甜解膩。「炒鴨」...
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