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馬克老爹咖啡MARK-ODS Co. LTD 不論是生豆的挑選、烘焙的過程，我們都非常嚴格的要求服務項目OUR SERVICES 專業咖啡豆| 咖啡掛耳包| 代烘代工服務| 咖啡器材| 咖啡烘焙 ...
咖啡豆的烘焙日期非常重要，藉由烘焙日期可判斷咖啡是否處於美味的狀態，或是否因存放過久或儲存不當而產生危害健康的疑慮。但是你知道這些咖啡豆在烘焙前的狀態嗎？
2018年6月7日—常吃的米飯會因為陳放時間長短分成新米、舊米，口感改變、烹調方式也需要調整；而我們天天在喝的咖啡，烘焙、研磨之前的「咖啡生豆」其實有存放時間 ...
虎氣滿滿新年來△【LAVAZZA】ORO金牌咖啡豆(1000g)x2包《好運到家18折起》開始：1／27（四）10：00結束：2／7（一）10：00網路價$2580．
2021年5月27日—常言道，咖啡豆的新鮮度決定一切。實際上熟豆會因為接觸到空氣中的氧氣及水分產生氧化現象，並隨著時間逐漸劣化。咖啡豆油脂的氧化，通常被認為是劣化 ...
2018年11月4日—舊豆（Old·crop），不是當季收穫的咖啡豆。咖啡生豆的水分是比較容易散發的，三月份買的當季的新豆，綠綠的，過不了幾個月， ...
2017年4月28日—咖啡有新咖啡、舊咖啡、老咖啡，所謂「新豆」(NewCrop)指的是當年收成的咖啡生豆。前一年生產的咖啡生豆稱為舊豆(pastcrop)更早幾年收成的生豆稱為「 ...
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這款義大利原裝進口的LAVAZZA咖啡豆，絕對是咖啡愛好者必備的精選！館長強力推薦的熱門商品，結合了傳統義大利風味配方和最新的製程技術，帶來平衡和諧的口感。每一口都能 ...
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2022年9月18日—如何辨別新豆、舊豆、老豆因為咖啡也屬於農作物的一種，所以新鮮度對於咖啡來說非常重要，因此，可以根據咖啡生豆的顏色判斷咖啡豆的新鮮度。白色或黃色 ...
歐客佬每一批生豆，都是由德國頂級PROBAT烘焙機及具十年以上烘焙經驗的烘焙大師所完成，每顆咖啡豆即是大師級的心血傑作。
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