＜櫻花蝦＞【祥鈺水產】屏東東港櫻花蝦 2024

市場上最常見的是乾燥過的櫻花蝦，櫻花蝦經過乾燥處理後，香氣比較濃厚，保存上也比較方便。一方面，台灣的櫻花蝦大多外銷到日本，所以會讓品質較高的櫻花蝦透過熟凍( ...

世界級國寶蝦-櫻花蝦，主要盛產於日本靜岡縣及台灣東港溪出海口一帶，在宜蘭頭城一帶的海域也可以捕撈到櫻花蝦，櫻花蝦外型小巧玲瓏。一般來說，成蝦的尺寸不超過5公分， ...

李日勝嚴選推薦，東港在地頂級生櫻花蝦，外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，嚴選用國寶級（櫻花蝦)，以衛生方式曬，保留最原始新鮮櫻花蝦，不含防腐劑、不含色素， ...

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正櫻蝦，在台灣通常稱為櫻花蝦，是一種小型蝦，只產於日本和台灣特定的大陸棚海域，在這兩地都被視為珍貴漁獲且有食用價值。

2023年12月19日—國寶櫻花蝦小蝦大營養·1.低脂肪、高蛋白：櫻花蝦低脂且脂肪酸組成完整，能幫助預防高血脂，蛋白質含量甚至達40%。·2.豐富鈣和鎂：根據衛福部食藥署 ...

被譽為東港三寶之一的櫻花蝦，不論口感及營養價值都是上乘之選，東港櫻花蝦產銷班所推出的生櫻花蝦為特選一級櫻花蝦，獨有的特殊蝦香味，是其他蝦類無可比擬的。

2022年1月12日—食藥署食品組科長廖家鼎指出，記者在市場所看到的「白櫻花蝦」、「仿櫻花蝦」，這些標示方法皆有誤導民眾之嫌，而且也都沒有標明添加色素，已違反《食安法》 ...

櫻花蝦，由於自身有發光體，在深海群體游動的感覺就像櫻花繽紛落下，故有此美名。酥脆爽口，炸過的脆而不硬，鮮味盡呈，口感一流。並且富含適合人體吸收的鈣、磷、 ...