＜屠宰衛生檢查合格標誌食品＞屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法修正規定 2024

食品業者或攤商向屠宰場進貨時，可認明袋上或箱上的合格標誌來辨別禽肉是否經過屠宰衛生檢查合格；消費者可請業者出示合格標誌。現亦有大型量販店業者使用合格標誌展示條， ...

政府派駐有屠宰衛生檢查獸醫師在屠宰場為國人食肉安全嚴格把關，豬隻屠體及內臟經檢查合格後，在豬皮上都會蓋有紅色的「屠宰衛生檢查合格標誌」;在家禽方面，雞、鴨、 ...

屠宰場管理屠宰衛生檢查查核管理屠宰業申請引進外籍移工資格認定案件屠宰衛生...屠宰場收集供食品用血液衛生管理作業程序·屠宰衛生檢查合格標誌之介紹.共2筆資料 ...

有關本局丙式屠宰衛生檢查合格標誌QRcode二維條碼網址異動乙案，詳如說明.為強化資訊安全措施，本局丙式合格標誌二維條碼將配合調整（原為http）對應網址為https。

(二)屠宰場於領得丙式及丁式標誌後，應依下列規定黏貼於當日屠宰或當日屠宰並分切之家禽產品包裝，且該包裝應以符合衛生主管機關所規定食品包裝材料製作，大小由屠宰場依 ...

四、屠宰場屠宰、分切家禽屠體及內臟並經屠宰衛生檢查合格者，應於其包裝容器上標明丙式、丁式或於個別家禽屠體標明戊式標誌。

四、屠宰場屠宰、分切家禽屠體及內臟並經屠宰衛生檢查合格者，應於其包裝容器上標明丙式標誌，並得於袋狀包裝產品以丁式標誌束口。五、屠宰場領用合格標誌應依下列程序 ...

首頁>主要業務>屠宰衛生檢查>屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法(109.11.11修正).展開選單.屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法(109.11.11修正)公告本分局辦理106 ...

三、屠宰場應於屠宰衛生檢查合格之家畜屠體標明甲式標誌或乙式標誌。四、屠宰場屠宰、分切家禽屠體及內臟並經屠宰衛生檢查合格者，應於其包裝容器上 ...

四、屠宰場屠宰、分切家禽屠體及內臟並經屠宰衛生檢查合格者，應於其包裝容器上標明丙式標誌，並得於袋狀包裝產品以丁式標誌束口。五、屠宰場領用合格標誌應依下列程序 ...

（二）屠宰場於領得丙式及丁式標誌後，應依下列規定黏貼於當日屠宰或當日屠宰並分切之家禽產品包裝，且該包裝應以符合衛生主管機關所規定食品包裝材料製作，大小由屠宰場依 ...

此外，CAS標誌之肉品，亦經屠宰衛生檢查合格，對消費者一樣有保障。消費者如在市場發現未蓋合格標誌之屠體，可以向當地農業或衛生主管機關檢舉。本網站刊載 ...

CAS(台灣優良農產品證明標章)，也會應用在生鮮肉品，表示其衛生安全與品質規格、包裝標示均符合標準。目前標示CAS優良農產品的項目有：肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬 ...

我國豬肉之零售，長久以來都是在傳統市場以溫體肉的形式銷售。由於豬肉為高蛋白食品，在室溫下不耐久存，在過去冷凍冷藏設備不夠普遍的環境下，消費者普遍以 ...

發布單位：衛生局.甲式屠宰衛生檢查合格標誌.（用於豬、牛、羊一般屠體表面）.甲式屠宰衛生檢查合格標誌.乙式屠宰衛生檢查合格標誌.（用於豬剝皮屠體）.乙式屠宰衛生 ...