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2022年3月4日 — 如果不放心小孩吃甜食,還有水果也是個很棒的裝飾食材之一!小建議就是顏色越鮮豔的水果,效果越好喔~像是草莓、藍莓、柳丁、奇異 ...2017年2月16日—13種超級簡單的生日蛋糕裝飾大法!·1、彩糖裝飾...在抹滿奶油霜的蛋糕上,用裱花袋擠出一個個花朵形狀,然後再在花朵上鑲嵌五彩的糖果!·2、水果棒棒 ...
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2015年1月7日—如果是要做不裝飾的原味戚風蛋糕建議可以打到乾性發泡尖端完全不會彎曲.讓蛋糕能多膨就多膨更有戚風蛋糕的綿密口感.一般來說電動打蛋器打蛋白通常打 ...
甜品教學|芫荽乳酪慕斯蛋糕(下集)說說裝飾芫荽.純素奇亞籽檸檬杯蛋糕(DIY結婚杯蛋糕裝飾).有機面粉•有機庶糖•小蘇打粉•發粉1茶匙•鹽1/2茶匙•無糖豆浆•有機葡萄籽油 ...
包括:甜品教學|芫荽乳酪慕斯蛋糕(下集)說說裝飾芫荽都可以做蛋糕(附影片),純素奇亞籽檸檬杯蛋糕(DIY結婚杯蛋糕裝飾),鮮奶油裝飾(生日蛋糕),香芒柳橙裝飾蛋糕 ...
此次陳郁芬老師,教大家如何用鮮奶油與水果來裝飾蛋糕,主要的功夫就是讓奶油均勻塗布在蛋糕上,並可以做造型。基本上就要藉用蛋糕轉盤這個工具,轉盤與抹刀交互調整,直角 ...
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目前明月堂以傳承至第二代師傅由周氏兄弟共用品牌分別經營,師傅們擁有30年以上的經驗並且是目前台灣首席的和菓子師傅,比起現今其他的和菓子店家,周師傅們以傳承為中心以傳統的菓子為基礎,巧妙地融合台灣人喜...
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