＜滷牛雜食譜＞滷牛肚一次就學會密技大公開by 乾杯與小菜的日常 2024

2017年3月22日—[食譜]一定要半夜滷才會好吃的牛雜·1.牛雜買回來的時候有先燙過，大概是水快滾的時候牛雜放下去，煮到水滾就關火撈起來。·2.牛雜放下去，加辣豆瓣醬3 ...

牛雜料理怎麼做？愛料理精選25篇簡易食譜做法與步驟，有最新的港式滷牛雜、韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕、飛利浦萬用鍋日式滷牛雜、肥牛蛋炒饭。以及牛雜湯、 ...

【滷牛雜】料理大全-(87)篇家常食譜與做法·茶香滷牛雜筋.牛雜筋•紅蘿蔔•日月潭紅茶茶包•五香粉•米酒•醬油•糖•蒜頭•胡椒粉·滷牛雜.滷牛腱鍋底•牛肚一只•牛筋·迎兔 ...

牛雜料理有哪些變化？簡單家常食譜，包含：洋蔥牛雜湯、牛雜壓力鍋、紅燒牛雜、滷牛雜、牛雜湯.

牛雜料理怎麼做才好吃？這裡有179篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：台灣牛牛雜湯,茶香滷牛雜筋,氣炸牛雜+豬里肌肉排+雞肉小香腸,涼拌金錢肚, ...

2022年6月10日—準備一鍋清水，加入薑片2片、月桂葉2片和米酒1大匙再放入牛腩、牛筋和牛肚，以大火煮至沸騰後移至水槽洗去牛雜表面浮沫並擦乾；黃喉（牛心管）要保有薄脆 ...

2021年10月16日—食材·牛肚：一個·白蘿蔔：2條·蔥：3支·薑片：5片·醬油：150ml·水適量·鹽適量·川燙料:蔥段3支薑片5片米酒100ml水適量 ...

2019年3月27日—1.牛雜筋切小條狀，白蘿蔔去厚皮切丁狀，備用·2.熱鍋下牛雜筋，煎到出油，焦香後下白蘿蔔炒到表面微金黃·3.下醬油膏炒出香後，下米酒、水、糖、鹽、月 ...

2022年5月16日—料理作法：.一、牛肚退冰、薑切片，其他材料洗淨備用。二、牛肚翻面去除黏膜和雜質後 ...