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器材工具書-超平衡濾杯.咖啡師的咖啡師.超哥的咖啡教室$500$450.超平衡濾杯$1,380.關於9Bar.9Barcoffee的誕生,源起於秉超老師對咖啡的熱愛。2007年,國際 ...
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功能的改良提升,雖然簡化了,何嘗不是一種返璞歸真,經過陳秉超老師長時間的研究試驗,完善了濾杯結構型態的優化,功能上讓萃取更容易均勻且不過萃,咖啡風味表現上 ...
...9BAR萃取是義式咖啡ESPRESSO的極致,超平衡濾杯...因為濾杯提高了咖啡萃取效率導致咖啡濃度提高了所以建議可以多加點水(約一成)咖啡就不會苦了 ...
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