＜洪金龍牛肉麵＞洪師父牛肉麵(建國北路總店) 2024

去年台灣牛肉麵的傳奇洪金龍師傅在Yamicook教大家做基礎牛肉麵，課堂上應學員的提問，做了許多延伸講解，今年我們請洪師傅開進階班，麵、湯、肉的學問很多，摸通了，可以做 ...

這堂課上課時間從早上10點到下午5點，因為要學的這碗麵叫至尊牛五寶，源自2010年牛肉麵節比賽，紅燒組冠軍，洪師傅又特別把牛三寶牛筋牛肚牛腱，增加了牛腩、牛小排， ...

2022年9月18日—牛肉麵是臺北市引以為傲的知名美食指標之一，為推廣牛肉麵特色，臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」， ...

2020年7月21日—「因應不同口味的牛肉麵，『洪師父』每個部位使用的牛肉各有講究。例如牛筋、牛肚與牛肋條都來自澳洲，牛腱心則是美國牛，紐西蘭牛膝、台灣黃牛腩 ...

在「二○○七台北國際牛肉麵節」大賽摘下兩個冠軍的「洪師父」｜｜洪金龍，經過三年多時間的奔走、整合、籌備，所發起的「台北市牛肉麵交流發展協會」，終告成立， ...

2022年3月16日—中山區牛肉麵推薦，洪師父冠軍牛肉麵曾獲數屆台灣牛肉麵節冠軍，算是台北地區頗有名氣的牛肉麵之一，雖然以牛肉麵為主，但選擇倒是挺多的， ...

現在有了我們洪師父的牛肉麵調理包你可以輕鬆在家裡享受到道地的牛肉麵風味，一點都不輸外面的餐廳哦！...我們的牛肉麵調理包，結合了新鮮的食材和獨特的調味，打造出濃郁 ...

10分鐘快煮-牛肉麵，方便又美味!［洪 ...

台灣5屆冠軍牛肉麵，牛肉料理專家，從餐廳到中央廚房，以符合食品安全衛生之標準提供高品質餐點及產品，以牛肉麵向世界介紹台灣美食！建國北路二段72號, ...

台灣5屆冠軍牛肉麵，牛肉料理專家，從餐廳到中央廚房，以符合食品安全衛生之標準提供高品質餐點及產品，以牛肉麵向世界介紹台灣美食！104臺北市中山區建國北路二段72 ...

2021年8月30日—「2021🍜0818」洪師父牛肉麵台北中山區美食🍜連續五屆的冠軍牛肉麵牛三寶麵$290包含牛筋、牛肚、牛肉牛筋超大塊超Q彈很好吃.

5屆冠軍牛肉麵，20年台北餐廳，專業技術製作冷凍料理包，經過食品安全衛生認證，紅燒、清燉、番茄等多種口味，網購宅配隨時享用。洪師父牛肉乾，創新工法， ...

5屆冠軍牛肉麵，20年台北餐廳，專業技術製作冷凍料理包，經過食品安全衛生認證，紅燒、清燉、番茄等多種口味，網購宅配隨時享用。洪師父牛肉乾，創新工法， ...

至今對牛肉麵料理，依然秉著一股熱忱，不斷創新，研究食材、湯頭、料理，希望有一天能將台灣特色的小吃牛肉麵帶上國際讓它發光。洪師父不但開始深入牛肉麵的餐飲文化 ...

沒有牛肉麵，台灣美食版圖缺一角，不學牛肉麵，你家餐桌少一味，洪金龍師傅(洪師傅牛肉麵創始人)已在台北國際牛肉麵節創造4碗冠軍牛肉麵，難得首肯開課，不來學， ...

洪師父從2007開始至今創下超過5個牛肉麵節冠軍的佳績，並多次摘下各項牛肉料理獎項的殊榮。·洪師父不斷專研廚藝，歷經25年頭的累積與淬鍊，研發出各種獨家麵款及特製技術 ...