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2021年10月25日 — 料理步驟 · 1. 準備工作： 1⃣️羊肉川燙、冷水下鍋煮沸5min，取出用流動飲用水沖洗乾淨。 川燙的鍋中可以放入蔥尾巴、姜皮和一些米酒，去腥且不浪費食材。
2009年7月23日—紅燒羊肉爐(1)·1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。·2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。·3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1 ...
2018年2月12日—紅燒羊肉爐材料(3~4人份)·羊肉先用熱水川燙3分鐘後取出洗淨最好可能拿個乾淨的刷子刷洗一下表面·薑、蔥、辣椒等辛香料用兩大匙沙拉油+黑麻油以小火炒香
2015年1月19日—...做法:1~羊肉和羊骨頭汆燙久一點~約五分鐘~讓雜質跟羊騷味能夠去除.2~小火爆香麻油老薑片(我家只有中薑)~.PhotoCap_001.jpg.入汆燙 ...
料理步驟·步驟1.準備工作：1⃣️羊肉川燙、冷水下鍋煮沸5min，取出用流動飲用水沖洗乾淨。川燙的鍋中可以放入蔥尾巴、姜皮和一些米酒，去腥且不浪費食材。·步驟2.
2016年1月23日—從壓力鍋或電鍋中取出內鍋～放到瓦斯爐～依序加入自己愛吃的配料（高麗菜，好菇道，凍豆腐）煮熟即可！
2016年1月23日—將豆腐乳4塊(壓碎)+米酒1大匙調勻備用蘿蔔切塊薑切片.