<魚火鍋食譜>邱寶郎「黃金烏魚火鍋」【型男大主廚超省時宴客菜】 2024

邱寶郎「黃金烏魚火鍋」【型男大主廚超省時宴客菜】

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邱寶郎「黃金烏魚火鍋」【型男大主廚超省時宴客菜】

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砂鍋魚頭

STEP.1.備妥所有食材·STEP.2.準備沙茶火鍋湯底,先熱鍋加入麻油,開小火放入薑末爆香,續加入扁魚炒香。·STEP.3.接著加入調味料、沙茶醬、高湯及水煮至沸騰。

蒜香鮮魚鍋

2015年1月1日—蒜香鮮魚火鍋...做法:玉米去外皮及鬚,洗淨切5-7cm圓形段狀,再從中直切成兩片。大白菜去梗撥開洗淨,橫切2-3段。蒜頭剝去外皮洗淨。薑洗淨切片。金 ...

頂級安康魚火鍋

2018年11月5日—步驟·1.白蘿蔔洗淨去皮切塊;包心白菜洗淨,切片後將葉與梗分開;葛粉條放入滾水中煮軟,撈出瀝乾;味噌醬材料放入大碗調勻;備用。·2.安康魚肝洗淨瀝 ...

魚片火鍋

2006年1月1日—魚片火鍋·1.將魚肚檔,切成薄片後,排入盤中備用。·2.玉米筍切成細末,香菇泡軟並切片、青江菜洗乾淨,再把冬粉用水泡軟,備用。·3.將玉米筍及高湯 ...

麻辣魚鍋

2021年1月7日—1.熱鍋,倒入2大匙油,放入魚煎至兩面上色。·2.放入蒜片、薑絲炒香,再放入辣豆瓣醬炒勻。·3.加入花椒粒、蔥粒炒香。·4.加入醬油、水煮滾,放入糖、 ...

高儷鍋

地址:台北市中山區長安東路二段62號

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泉 精緻海鮮鍋物

地址:台北市市民大道四段80號

電話:02-8771-8432

金胤日式臭臭鍋(金旺店)

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8鍋臭臭鍋(南京店)

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Sukiyaki 鋤燒鍋物料理(北投店)

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四季小火鍋

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天鼎鍋の店(天母店)

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