薑母鴨阿基師 5分鐘學會古早味薑母鴨！阿嬤記憶中的味道！傳統的味道！,「薑母鴨」這樣煮最快入味、湯頭甘甜！腐乳沾醬一起學,【冬令進補】阿基師「薑母鴨」&詹姆士「洋洋灑灑」,【冬令進補】阿基師「薑母鴨」&詹姆士「洋洋灑灑」-型男大主廚,【食譜】小媳婦初次試做～熱呼呼的薑母鴨-美麗新世界,名店美味這樣做！「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒-YouTube,天味薑母鴨,薑母鴨阿基師(20130122)-琅環福地-痞客邦,薑母鴨在家煮保證好吃的食譜、做法分享-娜塔,薑母鴨郭主義東風別讓身體不開心1051118-YouTube,薑母鴨阿基師_7PlWlVAJmf.jpg–料理123,薑母鴨阿...
材料： 紅面番鴨(公鴨)半隻、老薑1斤(洗淨不切)、紅棗半斤、當歸5錢、參鬚5錢、川芎3錢、細麵線半紮、天味米酒2瓶、烏麻油2大匙 調味料： 米豆腐乳4塊(白)
2022年12月6日—...食譜＞主題食譜＞滋補養生湯品.「薑母鴨...確認鴨肉已燉透，接著依喜好加入凍豆腐、豆皮、鴻喜菇等配料，上桌後放上香菜與蒜苗即完成薑母鴨。...憂鬱 ...
做法：1.將老薑拍撕裂狀，起鍋熱適量油，把薑半煎炸至酥香，薑塊濾起 ...
2023年11月26日—3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。4.沾醬：取一塑膠袋，將豆腐乳加入4 ...
2011年12月14日—3.薑母鴨：起鍋熱油(麻油2：香油1)，放入燙過番鴨拌炒，加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥，加蓋用小火燜煮2小時。4.沾醬：取一塑膠袋，將豆腐乳加入4 ...
薑母鴨─阿基師(20130122)作法：半隻鴨肉切塊，洗淨500克老薑拍裂，切小塊備用起鍋，下鴨肉煸炒出油.
2022年1月6日—做法：1.將老薑洗淨切段，每段對半切、略拍裂；鴨子剁塊後以滾水汆燙3分鐘 ...
2017年5月24日—薑母鴨阿基師_7PlWlVAJmf.jpg·將本篇文章分享給朋友們吧～·搜出更多好食譜！·近期食譜·在YouTube訂閱我們·在Facebook關注我們·食譜分類·標籤.
2016年12月1日—7將炒過的鴨肉塊及薑母放入燉鍋內，放入米酒、中藥高湯(濾過)及薑母汁，蓋上蓋子開始燉煮；一開始用大火，開始滾後轉中小火慢慢燉。我大約燉了兩小時， ...
2017年10月29日—步驟·鴨洗乾淨，切塊·薑拍裂，切小塊·鴨肉放入，中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻，川芎，黃耆，枸枳，當歸，龍眼，煮 ...
2017年10月29日—鴨洗乾淨，切塊·薑拍裂，切小塊·鴨肉放入，中小火炒出油·放入老薑炒香·放入米酒1200cc,滾起放入白芝麻，川芎，黃耆，枸枳，當歸，龍眼，煮30分鐘.