＜竹筍香菇粥＞【鮮筍香菇鹹粥】筍子、豬油、香菇、蝦米，誘人的古早味的氣味！ 2024

我超愛吃粥，或者可以說湯泡飯我也超愛，其實香菇竹筍粥非常常見，大家煮法各有不同，以前娘親直接煮水，加入筍絲燉煮，再慢慢加入其他料，最後加入飯燉煮。

2021年10月5日—一般來說我都會先把紅蔥頭爆炒出香氣，再將其他食材下鍋爆炒，讓香氣釋出，這一步驟就是讓鹹粥變得更香，然後加水加米飯繼續燉煮，米飯不用燉煮太久，最好 ...

香菇竹筍粥料理怎麼做才好吃？這裡有73篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菇竹筍鹹粥、香菇筍丁菜脯什錦鹹粥（創意料理）、竹筍香菇肉圓粥、阿母ㄟ古早味～香菇綠 ...

2018年7月11日—將肉絲和醃料抓勻，乾香菇(已泡發)去蒂頭切成片狀，泡香菇水過濾備用，竹筍去殼切成細絲，紅白蘿蔔切小丁，蝦米泡軟後瀝乾，芹菜梗切成細末。起鍋加入一 ...

2019年5月27日—每年竹筍季來臨的時候,我一定會煮這道古早味的竹筍粥,對我來說,這道菜算是療癒料理,除了料多味美香氣足之外,傳統的風味更代表著媽媽的味道, ...

2023年6月9日—預備食材·竹筍半根·香菇5朵·蝦米適量·金鉤蝦適量·油蔥酥1匙·蒜頭酥1匙·肉絲50元·靑蔥2根.

2018年6月9日—加入竹筍殼熬出的湯、泡香菇的水和泡蝦米的水入鍋，加入鮮味炒手和少許鹽，開大火煮滾後轉小火把米煮爛。※調味料鮮味炒手稍微偏甜，通常鮮甜味夠了,鹹味 ...

2018年6月9日—搭配台式料理三劍客，紅蔥酥、香菇、蝦米，煮了一大鍋鹹香鮮甜好吃的竹筍香菇肉粥。【關鍵字】：紅蔥酥、竹筍、香菇、蝦米、鮮味炒手、酥油、香菇肉 ...

2015年6月9日—屬於夏天的媽媽的味道~古早味竹筍香菇肉粥}。之前分享過《香菇芋頭粥》，同樣的作法，把芋頭換成竹筍，就是夏天的清爽粥品了，天氣這麼熱， ...

2017年8月25日—粥要好吃，竹筍要鮮甜沒有苦味，在挑選竹筍時要注意，不能選尖端有青色苗、表面受傷、聞起來有漂白水及臭水管味的老筍。最好選擇呈牛角型，筍殼包覆緊密， ...

2017年8月25日—將竹筍洗淨去殼切絲，乾香菇泡軟去蒂切絲，米洗淨備用。...取一平底鍋，放入沙拉油和豬肉絲拌炒至半熟。...再依序加入乾香菇絲、蝦米、竹筍絲、米，一同拌 ...

2017年8月25日—操作步驟列印...將竹筍洗淨去殼切絲，乾香菇泡軟去蒂切絲，米洗淨備用。...取一平底鍋，放入沙拉油和豬肉絲拌炒至半熟。...再依序加入乾香菇絲、蝦米、 ...

2018年6月7日—準備好食材。...米洗淨瀝乾水分備用，乾香菇泡軟切絲、綠竹筍切長條，肉絲加醬油醃10分鐘。...炒鍋加入鵝油香蔥，與醃過的肉絲、乾香菇、綠竹筍、米一同拌 ...

2020年4月19日—養生抗病|竹筍香菇粥·麻竹筍煮熟去殼切絲、香菇泡軟後切細絲備用。·豬絞肉放入滾水中汆燙至肉末浮起時，撈起瀝乾水備用。·白飯、嫩薑絲、筍絲、香菇絲 ...

香菇竹筍粥料理怎麼做才好吃？這裡有59篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：香菇肉絲竹筍粥（電鍋版）,香菇竹筍鹹粥,竹筍香菇肉粥,香菇魚乾肉絲竹筍粥, ...

炒鍋起鍋加入少許油炒香香菇絲。只需炒香不需要炒黃，上圖是我熱鍋過頭所以溫度太高，香菇顏色變黃了。煮 ...