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2022年2月3日—將二砂糖與黑糖用熱水攪拌開來後靜置一會至糖水呈微溫狀態後再倒入糯米粉攪拌均勻。將攪拌 ...
2、取一喜歡的容器，我用做點心的矽膠耐熱模,噴或塗上ㄧ層食用油,倒入作法1調好的粉漿糊。3、用蒸爐蒸60分鐘，放涼會較好脫模。4、用傳統電鍋蒸 ...
甜年糕，大多使用圓糯米，鄰里也有一些阿嬤們，會有自己的比例（長糯＋圓糯），今天，我們要來分享的是陳家阿嬤用傳統的大灶做的甜年糕。
2020年1月18日—傳統甜年糕為逢年過節不可或缺的必備品，家庭主婦除了到傳統市場或大賣場可購得，現在在家自己就可動手做！不但省錢更是衛生可口，精算又實惠。
甜年糕料理怎麼做？愛料理精選205篇簡易食譜做法與步驟，有最新的甜年糕、傳統甜年糕、炸甜年糕、傳統粉漿～炸年糕。以及年糕、紅豆年糕、炸年糕等相關料理做法。
2023年1月12日—自製「黑糖年糕」Q彈甜香！超簡單雞蛋煎做法吃不膩·黑糖粉與200g水一起加熱，煮至黑糖無顆粒，取過篩的糯米粉、在來米粉混合，分次加入黑糖水攪拌均勻。
2023年1月20日—料理步驟·1.二砂糖，黑糖與水放入鍋中，開火，溫熱水溶解糖即可。稍涼再放糯米粉。·2.糯米粉過篩倒入糖水，攪拌均勻，粉漿過篩再倒入周邊塗油的容器。
黑糖150克•水200毫升•低筋麵粉150克•中筋麵粉50克•玉米粉20克•小蘇打粉1/2小匙•泡打粉10克•沙拉油1大匙•白芝麻少許.浦維老師的料理廚房.收藏食譜以便日後查看.甜甜 ...
作法：·1.一爐煮水，放入一只容器，蓋上蓋子一起加熱。·2.另一爐煮糖水，鍋中放入糖、水、鹽煮沸。·3.把回到步驟1的鍋子，把火力轉小，把糯米粉及煮沸糖水一起倒進 ...