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在加工過程中去除了脂肪和內粘膜層。天然腸衣的產品範圍包括:豬、綿羊、羔羊、山羊。
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【早安健康/食力傳媒劉宜叡撰文】你應該要知道的食事除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的 ...
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