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2022年1月5日 — 茶為世界3大無酒精飲料之一，歷史源遠流長。製茶的工法及茶類隨著時代演進至今，可大致區分為不發酵茶、部分發酵茶及全發酵茶等3大類。紅茶在製作的過程中 ...
台灣紅茶種類1：台茶18號－紅玉;台灣紅茶種類2：台茶21號–紅韻;台灣紅茶種類3：台灣蜜香紅茶;台灣紅茶種類4：高山小葉紅;台灣紅茶種類5：台茶8號–台灣阿薩姆.台灣紅茶 ...
2018年8月30日—一同認識世界紅茶種類，品嚐各種紅茶種類的好味道;1.印度阿薩姆紅茶;2.印度大吉嶺紅茶;3.祁門紅茶;4.肯亞紅茶;5.印尼紅茶.
2020年6月8日—華人茶文化中，把茶葉分成六種類別，俗稱「六大茶系」按照不同的發酵程度，造成的茶湯顏色不同而做分類，事實上科學證實是兒茶素的氧化程度，搭配在地知識 ...
2019年4月16日—基本上所有的茶樹品種皆可製成紅茶，端看製成品的香氣是否宜人、茶湯是否甘醇順口等。若依茶樹的適製性區分，台灣最常被拿來製作成紅茶的品種有台茶8號、 ...
2019年4月16日—認識台灣常見的7種紅茶·台茶18號·台茶8號·台灣山茶·台茶12號·台茶21號·大葉烏龍·青心柑仔.
紅茶世界裡一直有著四大名紅茶之說，印度阿薩姆、中國祁門、斯里蘭卡烏瓦、印度大吉嶺。紅茶的製作飄揚至各國，台灣日月潭紅茶、日本和紅茶等，風味也因產地、氣候等影響， ...
紅茶也有分等級？一起來認識紅茶的國際標準分類吧！·一、FOP黃橙花亳（FloewryOrangePekoe）：·二、OP黃橙白亳（OrangePekoe）：·四、PS白亳小種（PeokeSouchong ...
2019年6月12日—斯里蘭卡：錫蘭烏巴茶CeylonUva·斯里蘭卡：錫蘭努瓦拉埃利亞CeylonNuwaraEliya·印度：阿薩姆紅茶Assam·印度：大吉嶺春茶SpringDarjeelingTea.
2013年6月20日—S.F.T.G.F.O.P..S.F.T.G.F.O.P.的第一個字母S，代表的是Super或Special的意思，這個等級是紅茶的最高分類等級。一般 ...
2020年3月26日—雖然紅茶有這麼多等級，但並不是每個產茶地區都出產每種等級的紅茶，像錫蘭紅茶的全葉茶，最高等級是FOP等級，大吉嶺和阿薩姆的全葉茶則主要以TGFOP為較 ...
2019年12月31日—很多人喜歡喝紅茶，過去多年發展下，紅茶的味道、種類極多。若按茶葉純度劃分，紅茶種類可分為原味茶、混合茶和加味茶這三種。原味茶.原味茶指 ...
2021年6月5日—紅茶起源和傳播茶葉對英國人來說剛開始是奢侈品，演變到後來是民生必需品，喝茶的習慣風靡全英國，甚至有人批評「男人女人都荒廢工作，沉溺於喝茶， ...
2022年3月18日—紅茶是世界上最普及的飲料，紅茶的分類也非常多種，讓人感到迷惑，本文用最簡單的方式助您秒懂紅茶的分類，包含大小，製作紅茶的樹種，單品紅茶與拼配 ...
國際上的茶葉分類就相對比較容易理解，也相對比較精準了，國際茶葉分類分成六大類型，為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶和黑茶六類(圖一)，分類的標準為製造過程， ...
消費者在買茶時，一定非常困擾，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等等，也常常聽到包種茶、東方美人茶、金萱茶、鐵觀音茶等等，還有很多前面加上地名的，如阿里山茶、 ...
2020年6月8日—茶葉分類與等級·條型紅茶，或稱作傳統型、工夫紅茶，外型較完整。·碎型紅茶，西方稱作B.O.P.，外型很細碎的方法都一樣。·薰香紅茶，像伯爵茶、水果 ...