＜日本料理店設計＞「專訪」大隱於市的四季旬味！台北一冠割烹日式料理 2024

喜歡日本風格的優雅簡約嗎？試著瞭解日式美學那份講究細膩的生活情韻，便是精隨所在。像是位於新北市板橋的日本料理餐廳五口八吉，玳爾日式空間設計以僻靜詩意的空間 ...

設計師朱志峰在此案應用許多日式元素於空間各處，像是入口處的暖簾及枯山水，皆是作為氣氛轉換的重點規劃；還有被視為VIP座位區的「板前」，吧台背牆櫃正是以日本賞櫻花期 ...

日式餐廳裝潢“在這裡，柔軟了時間，時光停滯，歲月靜好，宛如其中！吉野川日式風格細節與工法令人驚艷奪目，開店創業實戰經驗豐富，設計業界獨一無二值得信賴。

山水，最能隱喻純粹而宏觀的美感。在中國開設的日本料理店，如何利用一個共同語言來串連，至關重要。兩個文化看待山水的方式也不太一樣，日本的枯山水嚴謹而秩序充滿著 ...

2019年9月19日—「今後也請」是一家很有自我風格的日本料理店，委託人是三位女孩，...由於原有的空間狹小，進身大，而且內部黑暗，所以設計的Maisonh（漢荷設計） ...

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2018年1月10日—日本照料店的走道能夠很簡練也能夠很豐富，與這個國家的藝術相同，既可儉樸，也可繁複，既嚴厲又是荒誕。在店面不大，預算也不高的情況下，走道的規劃就 ...

對於餐飲業，特別是日式餐廳的名片設計、菜單設計和視覺設計，相信MIKOTO日本料理的名片設計和店內裝潢或許可以提供給飯店、餐飲業在視覺設計上的想法，因為餐飲業的 ...

2019年2月9日—駱中揚設計師舉例，江戶時代運送清酒以粗草蓆綑綁酒桶，成為造型獨特的「菰樽」，如今也是裝飾日本料理店常見的代表物；又名「鐵急須」的生鐵壺，不只 ...

駱中揚設計師舉例，江戶時代運送清酒以粗草蓆綑綁酒桶，成為造型獨特的「菰樽」，如今也是裝飾日本料理店常見的代表物；又名「鐵急須」的生鐵壺，不只能在煮水過程活化 ...

2019年2月9日—駱中揚設計師舉例，江戶時代運送清酒以粗草蓆綑綁酒桶，成為造型獨特的「菰樽」，如今也是裝飾日本料理店常見的代表物；又名「鐵急須」的生鐵壺，不只 ...

2019年2月9日—△金圓室內設計駱中揚設計師表示，吧台機能設計必須融入日本料理製作邏輯，才能提高日式餐廳設計效益。Tip2：【歷史感的裝飾】.駱中揚設計師舉例，江戶 ...

2021年10月19日—日式裝潢設計要素.日式美學風格從「竹藝、岩石、原木、和紙、花草、行燈」等作為風格發想的基準點，之後可以在選擇一些日式鐵壺、漆器、陶器、扇、和傘等 ...

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