＜嘉義手工麵線何信魁＞一條麵線一對父子一心的堅持 2024

2014年1月15日—雖然之前在石碇有拍過麵線了、但在這裡因為現場看到拉麵、曬麵等的過程、所以比在石碇那裡多了一份感動……IMG_0376.這天來到位在嘉義溪口鄉本厝村 ...

2021年12月2日—嘉義縣溪口鄉－何信魁手工麵線...某天在雜誌上看到介紹這間麵線店，當時還不以為意；結果，過沒兩個禮拜，就剛好要來嘉義，所以馬上又去把商週拿出來翻， ...

備受歡迎的地方小吃蚵仔麵線、當歸鴨麵線，其中的主要材料「麵線」，嘉義縣迄今...本鄉老師傅何信魁從事麵線製作數十餘年，迄今仍堅持採手工拉製，他位於溪口鄉本厝 ...

第三站溪口何信魁老師傅的手工麵線花絮。手工麵線的製程到包裝能長達整天，但何師傅五十多年如一日的工作，只為問心 ...

2013年6月3日—溪口鄉著名的手工麵線師何信魁製作手工麵線近六十年，最近毒澱粉事件頻傳，他以麵粉和鹽做成的手工麵線更受歡迎，昨天嘉義縣攝影學會數十人一起到何家 ...

嘉義溪口何家手工麵線情報，話說我對於想拍晒麵線的場景已經在心中計劃很久了.我知道的是鹿港一帶有，卻不知道原來~~~近在嘉義的溪口鄉就有了!

熱血南臺灣「嘉義何家手工麵線」相關資訊整理-話說我對於想拍晒麵線的場景已經在心中計劃很久了.我知道的是鹿港一帶有，卻不知道原來~~~近在嘉義的溪口鄉就有了!

2014年1月15日—會知道嘉義溪口這兒有傳統製作麵線、真的很因緣際會……在碧湖山那裡、聽到同桌用餐的大哥在聊麵線、才知道原來嘉義有手工麵線的製作……熊對傳統的事物很 ...

2013年6月3日—溪口鄉著名的手工麵線師何信魁製作手工麵線近六十年，最近毒澱粉事件頻傳，他以麵粉和鹽做成的手工麵線更受歡迎，昨天嘉義縣攝影學會數十人一起到何家 ...

2012年7月29日—何信魁手工麵線位溪口鄉本厝村，現今的麵線大多為機器製造，但何家父子認為麵線需要手工製作的原因，在於環境中一點點的改變，如空氣在麵線中的分量與 ...

第三站溪口何信魁老師傅的手工麵線花絮。手工麵線的製程到包裝能長達整天，但何師傅五十多年如一日的工作，只為問心無愧，他說「自己敢吃才敢賣給別人」，何師傅堅持手工 ...

本鄉老師傅何信魁從事麵線製作數十餘年，迄今仍堅持採手工拉製，他位於溪口鄉本厝村的家，就是簡易工廠，庭院曝曬著以竹管架住的一排排雪白細長麵線，形成特殊景觀。手工 ...

2015年3月31日—好手藝從父親何信魁到兒子何清祥，傳承現在已經顯少的手工麵線技術。帶您走一趟嘉義溪口，看看這個傳承時代的好手藝。地區:臺灣·嘉義縣·溪口鄉.

2009年5月19日—2009.5.9嘉義溪口鄕_何信魁手工麵線.在網路上找到這家手工麵線的資料,就依循著指引找來.先是被路上的公路指標指錯路,再是地址的外觀看不出來是麵 ...

2014年1月15日—會知道嘉義溪口這兒有傳統製作麵線、真的很因緣際會……在碧湖山那裡、聽到同桌用餐的大哥在聊麵線、才知道原來嘉義有手工麵線的製作……熊對傳統的事物很有 ...

2013年6月2日—七十歲的何信魁少年時拜師學藝，學習製作手工麵線，數十年來都在家中製作手工麵線。每天凌晨三點多和兒子何清祥開始上工製作，上午九點多再拿到院子 ...

2013年6月3日—溪口鄉著名的手工麵線師何信魁製作手工麵線近六十年，最近毒澱粉事件頻傳，他以麵粉和鹽做成的手工麵線更受歡迎，昨天嘉義縣攝影學會數十人一起到何家 ...

2010年12月2日—基本上他們每天頂多生產190台斤，所以光是全台各地的訂單就差不多售完，如果要去購買最好先預約～～不過當日我們去，卻是很幸運的買到我們要的白麵線， ...