![[台北] 魯旦川鍋藥膳麻辣炭火鍋@ 大口吃肉的玩樂鬥誌](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
川鍋 ,[台北]魯旦川鍋藥膳麻辣炭火鍋@大口吃肉的玩樂鬥誌::痞客邦...,[台北]魯旦川鍋藥膳麻辣炭火鍋@大口吃肉的玩樂鬥誌::痞客邦PIXNET::,[食]川鍋～麻辣鍋也可以很懷舊@隨波逐流的木::痞客邦PIXNET::...,[食記]台北魯旦川鍋的懷舊體驗--熱炒&火鍋雙重享受,「台北市我最愛的宵夜火鍋店之一❤️」-位於建國北路的魯旦...,【台北】炭火麻辣火鍋推薦。魯旦川鍋麻辣火鍋。音樂人推薦好...,【台北】炭火麻辣火鍋推薦。魯旦川鍋麻辣火鍋。音樂人推薦好店...,【台北】炭火麻辣火鍋推薦。魯旦川鍋麻辣火鍋。音樂人推薦好店@【永和...,【台北中山】魯...
![[台北] 魯旦川鍋藥膳麻辣炭火鍋@ 大口吃肉的玩樂鬥誌](https://i1.wp.com/pic.pimg.tw/ladyfrenzy/1426340509-2026299669.jpg)
姑且不論霸味薑母鴨北中南是否如一的口味與品質，冬天裡一旦品嘗過炭火中熬煮出來的薑母鴨就會很難以忘懷，好像以後吃薑母鴨少了炭火就少了一味；同樣的道理今天我才發現原來也適用在火鍋上。
魯旦川鍋對我而言原本只是同學聚餐的一個地點，抱持著"純粹來吃飯"的心情前往，一開始手機也只是丟在一旁──用餐後的15分鐘，我也躋入拍照的行列，想把這個特別的地方分享給大家:D 同學說魯旦川鍋很難訂位，我以為現場門庭若市、門外會有排隊人潮，也許是當天非假日，店內座位雖座無虛席、用餐氣氛卻很優閒，大家聊笑開也不會有被別人干擾到的感覺。
因為有人吃完還要續攤、去健身房，今天的點菜策略可說是必點中的必點，適合給初次來魯旦、或人數較少的團體參考。 顧念有辣膽卻沒實力的我，這個白鍋可說是為我點的，全程也只有我在吃/_ 白鍋清淡也順口(不像有些白鍋有白開水刮嘴巴的感覺)可以吃到熬煮過的味道， 紅鍋也是吃辣遜咖我可以接受的(也就是有稍微的麻辣、屬於香辣，嘴巴不會很痛)，這邊就是想特寫一下鍋子下方的炭火──難怪在店門口我沒有聞到麻辣鍋店通常會有的那種中藥味，離開後我們身上也是木炭味道多過麻辣鍋。
無骨牛小排(NTD400)的色澤讓在座各位龍心大悅，質地像現切、而不是冰凍很久的，肉片邊緣一致地站起來敬禮、我就只能拿相機幫她照相回禮了XD 對單點火鍋店的第一要求，就是肉質要鮮美呀!
再來是霜降松阪豬(NTD250)，泛著粉紅色的光輝，看油花就知道煮熟後口感一定是很Q彈的。 但如果不喜歡松阪豬涮火鍋，也可以選擇山蘇松阪豬 (NTD300)，沒錯，是快炒/熟食；魯旦川鍋除了麻辣炭火鍋之外，也提供快炒，我們就是吃了山蘇松阪豬後愛上牠的口感，追加肉片換麻辣鍋口味，山蘇經過大火快炒保有鮮脆的口感，破布子不會死鹹，帶有一點甘甜。
酸筍炒空心菜 (NTD180) 大家敵不過自己對酸筍的好奇、加上又有別人推薦背書，我們點了酸筍炒空心菜希望可以一解迷惑，殊不知吃了之後還真的恍然大悟──有些醃過的筍子本來就酸酸的阿(怒吼+翻桌) 嚴格說來他就是筍絲，味道像筍乾多幾分酸；酸筍加空心菜不會衝突，是一種新鮮的搭配，會讓人一口接一口。
花枝漿超優秀的(NTD100)，可以吃到很多一塊塊的花枝,還有海鮮的甜味，是會被爭食/秒殺的菜色之一。
當然我們也有點蔬菜和老油條，都是新鮮、口感到位的食材，大家就自己品嘗吧! 不過還有一個對我而言是大驚喜的菜色要推薦──拔絲地瓜(鏘鏘) 前幾天我才在該該叫要安排一個周末殺回嘉義市的家樂福夜市、回味大學時代每逛必買的拔絲地瓜；要特地殺回嘉義就是因為附近找不到跟他一樣搞剛、會每一塊地瓜逐一拔絲的店家，沒想到就在台北市有一個升級版的！！
乍看之下我還以為是拔絲地瓜外面黏了一堆吻仔魚，結果是絲耶!!超好吃的啦QQ 感動的眼淚都要噴出來了，地瓜鬆軟不乾，糖絲脆而不黏牙，完全一解我對家樂福夜市拔絲地瓜的相思之愁了><
魯旦川鍋 藥膳麻辣炭火鍋
Address: 台北市中山區建國北路二段16號
Phone: 2506-3622/ 手機訂位專線：0922-804179
Website: http://goo.gl/YG63mt
Running hours: 週一 - 週日：12:00 到 2:00
Average expense/person: NTD600 ish
Recommendation:無骨牛小排、霜降松阪豬
2013年12月11日...今天要分享的這家魯旦川鍋，其實是我跟友人打從去年冬天就約好要踩線的店家，剛好前陣子有時間，兩人便修揪來去吃啦！魯旦川鍋Facebook...
2017年3月5日...是魯旦‧川鍋或川鍋‧魯旦，這其實是兩間店合而為一，魯旦賣的是熱炒、下酒菜，川鍋賣的是炭火麻辣鍋、鴛鴦鍋，紅藍兩塊招牌並排高掛，菜單也分兩...
2015年11月1日...魯旦川鍋是一間滿奇妙的店，集麻辣鍋和熱炒於一店，裝潢有濃濃的中國味，紅磚牆、木門、木窗、木桌、木椅，彷彿來到老宅院吃飯。平日晚上八點多...
魯旦、川鍋台北市建國北路二段16號/(02)2506-3622週一-週日11:00-02:00川鍋位於建國高架橋下方靠近南京東路口的位置外觀設計十分低調，若不是家人曾帶我...
川鍋。828個讚·3人正在談論這個。建北店：台北市建國北路二段16號(02)2506-3622.
魯旦、川鍋地址:台北市建國北路二段16號電話:(02)2506-3622營業時間:週一-週日11:00-02:00這家位於建國高架橋下的魯旦.川鍋...是我顧客推薦的~他說他們很多...
2017年5月30日...位在南京建國高架附近的魯旦川鍋是附近很特別的麻辣鍋存在，除了有提供麻辣鍋/鴛鴦鍋之外，還可以點熱炒，完全是個一晚餐兩吃的概念，而且...
魯旦川鍋的餐廳名稱相當有趣，...一個名稱包含用餐的雙重享受，...而川鍋提供的是炭火麻辣鴛鴦鍋。...整間餐廳不免瀰漫著炭香、湯香伴著偶有木炭燒得啪滋作響的...
[食]川鍋～麻辣鍋也可以很懷舊.實在太超過了！！都快到了十月，白天還常常熱的像是在烤人一樣，這樣要開火鍋店的人怎麼活？為了讓值得支持的店家能感受到"...
是魯旦‧川鍋或川鍋‧魯旦，這其實是兩間店合而為一，魯旦賣的是熱炒、下酒菜，川鍋賣的是炭火麻辣鍋、鴛鴦鍋，紅藍兩塊招牌並排高掛，菜單也分兩份，無論你是在冷冷的天想來開鍋暖身、不安分的味蕾想來點香辣刺激...
天冷了就是要吃麻辣鍋啊，不然要幹嘛！？魯旦川鍋是一間滿奇妙的店，集麻辣鍋和熱炒於一店，裝潢有濃濃的中國味，紅磚牆、木門、木窗、木桌、木椅，彷彿來到老宅院吃飯。平日晚上八點多，店內一樓全.
住在松江南京站後，發現這附近根本是火鍋店的兵家必爭之地，除了知名的老四川和鼎王麻辣鍋都在附近之外，走幾步就有OO火鍋城、XX鴛鴦鍋，本來對鍋物沒有特別感興趣的我，耳濡目染下也默默的把火鍋們放進偶一可為...
美鑫食品x川鍋壹號MEIXINFOODTaiwan。1373個讚·657人正在談論這個。湖南衛視「我是歌手」、御用火鍋！正宗四川麻辣火鍋：麻辣清油湯底、麻辣雙椒湯底、不辣養生番茄湯底！
魯旦川鍋對我而言原本只是同學聚餐的一個地點，抱持著"純粹來吃飯"的心情前往，一開始手機也只是丟在一旁──用餐後的15分鐘，我也躋入拍照的行列，想把這個特別的地方分享給大家:D同學說魯旦川鍋很難訂位，我以為...
魯旦、川鍋地址:台北市建國北路二段16號電話:(02)2506-3622營業時間:週一-週日11:00-02:00這家位於建國高架橋下的魯旦.川鍋...是我顧客推薦的~他說他們很多音樂人都很愛在這家聚餐....(川鍋在北藝大內也有一家分...
2018年12月6日—平日沒有什麼人，逢假日最好先訂位，那天可是每層都滿坐到三樓了。魯旦川鍋．建國高架橋旁的單點式炭火麻辣火鍋-nurseilife.看看這價格阿～.不得說 ...
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川鍋.991likes.建北店：台北市建國北路二段16號(02)2506-3622.
...固體物含量:110g商品三:川鍋壹號四川番茄湯包使用大量熟番茄熬煮，不敢吃辣的朋友可以試試，...買五送一(三種口味任意搭配)購買川鍋壹號我是歌手御用火鍋.
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地址：台北市大安區濟南路三段66號
電話：02-2752-3793