＜湖南甕餅＞絲黛小姐 S 2024

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花東小旅行day 2，最後一餐以從來沒有來過的台東觀光夜市作為ending！

台東觀光夜市也在正氣路上，距離剛剛吃的老東台米苔目[1]走路只要5分鐘台東觀光夜市平常就是一條可以通行的一般馬路每週四、五、六下午4點半開始才會封街變成夜市夜市裡大部分是攤販，也有有店面的店家看到這個很醒目的粉紅色草莓糖葫蘆攤位一度很心動～但後來還是忍住了，先去吃鹹食再說！第1攤：起士鮮蝦棒行前做功課的時候看到這一家，就決定一定要吃到一走入夜市的時候就一直尋找它的蹤影幸好他今天有營業，從入口走進去一小段就到了大約晚上6快7點到，逛夜市的人潮很稀疏不知道是因為時間還太早，還是已經台東逛夜市的風潮不太盛行？（老闆偷打呵欠，很累喔～）橘黃色的鮮蝦棒，顏色看起來很誘人～一根根的鮮蝦棒排排放好，客人點餐後老闆就下鍋開始油炸炸好的鮮蝦棒拿到旁邊灑上胡椒跟辣粉→裝袋，完成！起士鮮蝦棒　NT$50 長度大約是一般熱狗的1.5倍金黃色的外皮帶有酥脆的口感裡面由蝦漿跟起士混合，起士的味道不太明顯內餡味道清淡不油膩，還不錯！除了吃的也有逛的，大部分都集中在夜市的後半部入口就出現過一次的東山鴨頭，在第二個路口又出現一次好大顆的章魚燒！裡面的料看起來超豐富～第一次在夜市看這個！但CB說明明很多夜市都有... 可能是我每次去夜市都在看吃的吧... 第2攤：湖南甕餅這也是行前做功課的時候看到的，覺得有點新奇，所以想來試試看水果日報也來採訪過喔～據說這個小攤是夫妻倆的夢想今天在攤位上的應該就是夫妻倆本人吧！點了一份鹹的，這位大哥就用長夾子夾了一片鹹甕餅放進甕裡感覺他好像放在很深處，整個手臂都快消失了～翻一翻，看看甕餅有沒有烤過頭～鹹甕餅　NT$30 甕餅被折成一半裝進紙袋裡，照片上看到的是被折成的一半面積把整個甕餅攤開以後會看到正面還有許多白芝麻裡面包的是一點點的碎肉末、高麗菜碎跟蔥有著淡淡的鹹味，餅皮沒有特別明顯的酥脆口感是柔軟中帶點嚼勁的口感雖然沒有特別讓人驚艷，不過也是一種簡單的美味！（但是一定要趁熱吃喔！冷掉就不好吃了）這裡也有昨天吃過的盆栽冰淇淋[2]！還有豆乳雞，慫恿很愛吃豆乳雞的CB去吃不過他還是一副很飽的臉...而且要比他最愛的台中品味豆乳雞[3]還好吃應該很難... 第3攤：周記蒸餃這攤據說也是來台東夜市必吃不過CB已經被昨天吃的公正包子[4]的蒸餃嚇到直到回花東小旅行結束後快1個月，我說要吃任何一家蒸餃他都拒絕... 沒關係，他不吃，我吃！雖然貼起來了，還是看得出來一籠蒸餃本來是NT$40 現在漲價到NT$50，什麼都要漲～～～工作人員就在小小的攤子上把一顆顆蒸餃包好放進蒸籠裡客人點了再拿到旁邊去蒸周記蒸餃的座位就在馬路中間，已經很久沒看到的、小時候才會出現的小矮桌蒸餃　NT$50/籠(8顆) 蒸好的蒸餃直接放在外帶盒子裡，大小看起來很正常（比昨天中午吃的公正包子[5]的蒸餃看起來正常&好吃多了）外表看起來還算飽滿，隱約好像透著一點綠邊邊還懸著一點湯汁咬開來，皮的厚度適中裡面意外有很多湯汁喔！肉餡還算鮮美，加上不少的蔥花以這個價位來說算是還不錯的！（不少的湯汁加了很多分！）

以上，有史以來戰鬥力最弱的只吃三攤夜市之旅結束！

總整理：【不錯，推薦！】周記蒸餃【還ok】起士鮮蝦棒、糊南甕餅

▼台東觀光夜市▼ Add：台東市正氣路+中山路交叉口 Time：大約17:00～00:00 References 老東台米苔目 (gardeniasl.blogspot.tw) 昨天吃過的盆栽冰淇淋 (gardeniasl.blogspot.tw) 台中品味豆乳雞 (gardeniasl.blogspot.tw) 公正包子 (gardeniasl.blogspot.tw) 公正包子 (gardeniasl.blogspot.tw)