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育豐水產|莊記鱻采烏魚子|烏魚子的專門店:豐水產位於雲林縣口湖鄉，鄰近雲林知名景點成龍濕地，成龍濕地為營養鹽充沛的沼澤，有豐富的生態資源更是許多候鳥的中繼站。有別於傳統養殖，我們的魚蝦貝就是參考成龍...
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每片烏魚子都是一體成型，不添加防腐劑、低油、低鈉、色澤橙紅透亮，口感絕佳。鹹度適中，烏魚子的鹽份只有一般的40%，只需2/3的醃製時間，『低鈉』可提高新鮮度，『少鹽』 ...
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榮獲103年度雲林十大伴手禮莊記烏魚子採用傳統採收工法及最新製程「冷風乾燥法」製作，降低鹽分醃製，仍然保有烏魚子天然原味，是全家享用或送禮的最佳選擇。
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莊記烏魚子(四兩級)·採自然生態養殖法，費時三年養殖而成之三齡烏魚魚卵，卵體重厚肥美，含有豐富蛋白質與各種必需氨基酸，不飽和脂肪酸如EPA與DHA。·慢工出細活，生魚 ...
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豐水產的莊記烏魚子與鱻采烏魚子最主要的差別就在於，鱻采烏魚子採用生魚片工法，烏魚在捕撈前已先使用特殊刀法放血，更完整的去除烏魚卵的血液。此外，鱻采烏魚子比起莊記烏魚子有更嚴格的外表標準，若採生魚片...
莊記鱻采烏魚子.146likes.聯絡人:莊國顯091235403505-7971176莊國勝0988559776傳真057970476有興趣及疑問的大家，可以打電話給我們，有專人為你們...
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臺灣烏魚子專門店|莊記鱻采烏魚子(莊國顯、莊國勝兄弟烏魚子)...民視交通台有我們烏魚子的專訪喔!沒有看到電視的客人可以在這邊觀看了解我們更多唷~LV等級烏魚子，好吃烏魚子的秘訣。
由吳念真導演親自真情講述"台灣一地三絕"，其中一絕就是莊記鱻采烏魚子。東北季風在雲林縣口湖鄉吹起，經過三年經心飼養魚卵飽滿的大烏魚開始被撈起，撈起的 ...
農曆新年即將到來，一份華貴經典的伴手禮象徵著最深的情意，送烏魚子最應景了！烏魚子故鄉-雲林口湖的「豐水產-莊記鱻采烏魚子」，是莊國顯莊國勝兄弟聯手打造的LV級烏魚子，連續五年榮獲臺灣烏魚子比賽首獎，20...
榮獲104年度雲林縣十大伴手禮俗稱「烏魚子糖果」以鱻采烏魚子為原料製成，拆封後即可食用，方便不熟悉烏魚子料理的人，也可享用烏魚子的美味。定價：$550