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女兒紅中式小廚 , Facebook , 電話 07-3387073 , 收取10%服務費[1]
地址 高雄市苓雅區仁義街2-3號 , 營業時間 週一至週日11:30-14:30 / 17:30-22:30 週四公休
近期在大遠百對面開了一家「女兒紅中式小廚」，料理其實還蠻多元的….
主廚堅持使用鮮活海鮮入菜，並且講究烹飪的功夫及調味
虎麗吃了好幾道特別的菜色，幾乎每一樣都令人驚艷，尤其是砂鍋人蔘土雞湯
使用老雞燉煮20小時的湯頭，充滿人蔘香氣與濃醇的雞湯滋味
秋冬季節時喝一下就暖呼呼…非常適合團聚的時候點一鍋嚐鮮暖胃
▲各式料理都吃得到，很適合家庭或朋友聚餐
中式、港式、川菜…這些各地特色美食一次就點齊
可以同時滿足大家的味蕾
▲黃金紅蟳海鮮粥 TWD750(5人份)、TWD1500(10份)
南瓜粥底、魚肉、蟹肉、紅蟳、蛤蠣，味道非常鮮美
、
▲淡雅的滋味搭配各種菜色都適合
營養滿滿的一鍋粥全家大小都適合
紅蟳吃起來非常新鮮
▲三杯九孔(10粒) TWD500
使用新鮮的九孔，並以三杯的方式料理
品嚐起來相當鮮甜
▲三杯九孔/10粒 TWD500
搭配薑提升風味，有討喜的彈牙口感
▲酸辣魚 TWD480
嗜辣者必點的菜色
搭配辛香很夠味，生辣椒的辣度可以調整
這道料理還有加入豆腐，軟嫩口感增加層次風味
▲酸辣魚肉香甜
酸酸辣辣的非常下飯，是小虎最愛
▲爆漿明太子雞翅 (5支) TWD300
特別嚴選土雞製作，雞翅比較大隻
這個是很多老饕會點的好滋味
▲內餡的明太子飽滿紮實，吃起來卡滋卡滋
一直在嘴裡啵啵啵好過癮
吃起來不會太鹹膩，涮嘴又有飽足感
▲蔥㸆香魚（5尾）TWD400
用小火去煨，魚肉收了滿滿醬汁
因為有先炸過，讓魚骨和肉可以自然分離
▲魚肉紮實飽滿
爽口的鮮甜味很討喜，吃得到香魚細緻的肉質
▲紹興醉雞腿TWD380
濃濃的紹興酒香，滋味十分迷人
莎麗喜歡這道的清爽，端上桌也很吸睛
▲醬汁做成果凍狀
鋪在紹興醉雞腿上面，口感綿密滑嫩
直接單吃就很美味喔
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3.要推薦自家美食.請提供小港區地點(拜託!!一次就好.隨緣啦~切勿執著.)4.謝絕網購面交。