＜麵包果湯＞【麵包果湯】Breadfruit Soup 2024

麵包樹常見於花東地區的路旁或田園中，屬於常綠喬木。所生的黃綠色果實酷似迷你型的波羅蜜，產季在6~8月間，果皮呈肉刺狀，果肉疏鬆，味甜並且富含澱粉；去皮後可以煮湯或是油炸，風味類似麵包，因此稱之麵包果(...

備感溫馨的禮物~麵包果!謝謝佩佩品名:麵包果别名:亞波羅蜜樹、馬檳榔、釋迦果產期:6月，7月，8月產地:花蓮：新城特性麵包樹是常綠喬木，葉亙生，卵狀呈長橢圓形，頗...

「麵包果」！我的一些朋友不知道這種果子是什麼？更不知道它也是可以吃的.....記得初次吃這種果實是在多媽小學同學家，而且已經是一、二十年前的事了，老遠的到多年不見的同學家，她興沖沖的跟我說要請我吃最、

二、魚香麵包果湯材料：麵包果1斤，丁香魚乾1兩，高湯8杯。做法：1.麵包果去皮切塊，丁香魚乾洗淨備用。2.鍋裏放入適量的水，開大火，高湯煮開，入麵包果，小魚干煮滾1分鐘，調味加鹽巴即可，此外，丁香魚可用排...

【レシピ（recipe）】＝【食譜】話說。。。私人食譜很久沒寫了這是之前在日本時會做的沙拉：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/8381593以及特別加料的納

炎炎夏日，麵包果也慢慢成熟了。去年的結果量，今年好像比較多。內行人的食材，麵包果。常綠喬木，每年七、八月為麵包果產期，外觀皮呈肉刺狀，果形橢圓，黃綠色，果肉疏鬆，富含澱粉，味甜，果肉、果仁可食

東海岸部落美食-麵包果(芭基魯)湯–愛料理3.八里嚕（麵包果）-庄腳人的鄉間記事4.洋溢鄉土味的麵包果-台灣月刊5.外婆家採麵包果趣隨意窩Xuite日誌以前寫過幾篇...

之前我在網路上有看到麵包果料理的網站，但現在我找不到了，我想問大大們，麵包果有什麼料理方法，甜的鹹的都可以，愈多愈好，愈詳細愈好，謝謝你們

波羅密跟麵包樹不一樣，差的有一點多溜。2008-07-2918:02:11補充：麵包果不是波羅蜜，差太多了，果實長出來的地方就不一樣了，麵包果在末梢，波羅蜜在主幹，同樣是闊葉樹，但是樹型差瞞多的溜.....

所生的黃綠色果實酷似迷你型的波羅蜜，產季在6~8月間，果皮呈肉刺狀，果肉疏鬆，味甜並且富含澱粉；去皮後可以煮湯或是油炸，風味類似麵包，因此稱之麵包果( ...

麵包果是我從小吃到大的食物~~麵包果樹可能到處都有，但是會把它拿來吃的，以花東地區的人為大宗~因為它原本是原住民的食物~~可能因為 ...

麵包果湯.「麵包果」！我的一些朋友不知道這種果子是什麼？更不知道它也是可以吃的.....記得初次吃這種果實是在多媽小學同學家，而且已經是一、二十年前的事了， ...

麵包樹常見於花東地區的路旁或田園中，屬於常綠喬木。所生的黃綠色果實酷似迷你型的波羅蜜，產季在6~8月間，果皮呈肉刺狀，果肉疏鬆，味甜 ...

大家可以增廣見聞的來閱讀此篇麵包果湯文章ヽ(￣▽￣)ﾉナハハ♪＊以前寫的人心果也可以順便看看：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20576906

昨天去市場看到有人在賣麵包果我好奇湊過去問老板：這要如何煮我只知道麵包果是可以吃、也有種過種子盆栽但要如何煮完全是沒有研究的老板看我是生手特別幫我 ...

備感溫馨的禮物~麵包果!謝謝佩佩品名:麵包果别名:亞波羅蜜樹、馬檳榔、釋迦果產期:6月，7月，8月產地:花蓮：新城特性麵包樹是常綠喬木，葉亙生， ...

2015年7月11日—...味甜並且富含澱粉；去皮後可以煮湯或是油炸，風味類似麵包，因此稱之麵包果(花東地區的在地人稱為「芭基魯」或「芭吉魯」)；除了果肉可食用外， ...

麵包果是我從小吃到大的食物~~麵包果樹可能到處都有，但是會把它拿來吃的，以花東地區的人為大宗~因為它原本是原住民的食物~~可能因為花東地區原住民分佈較廣泛， ...

2022年8月19日—大家可以增廣見聞的來閱讀此篇麵包果湯文章ヽ(￣▽￣)ﾉナハハ♪＊以前寫的人心果也可以順便看看：http://www.wretch.cc/blog/tingjp/20576906

Amy家，算是有口福的一家人，因為親戚朋友經常會送蔬菜水果，讓老公帶回家。但這次老公帶回兩顆果實，有人經過廚房就會多看兩眼，好奇的問..........這是麼啊?

2022年7月11日—東海岸部落美食｜麵包果(芭基魯)湯·1.麵包果適量·1.鹽適量·1.採下來麵包果，先進行去皮的手續。·2.然後再進行去心的程序，切好後同樣必須浸泡在 ...

2022年8月1日—麵包果湯...當時市場上不曾見過麵包果，還真的驚訝這果子的長相，只覺得當中的籽子很好吃，鬆...多媽將它切塊，加薑片、水和蒸雞的湯汁一起燉煮.

2021年6月26日—麵包果雞腿湯的詳細作法：#好料日記今天到老家看到麵包樹果實纍纍，摘了幾個，就想起小時候有吃過它，所以簡單用電鍋煮一道好湯。

麵包果洗淨冰凍約半小時後取出、刀抹油去皮切塊。排骨川燙洗淨。小魚干洗淨用油炒香。排骨、小魚干加水，先用大火煮滾改中火煮約10分鐘，再加麵包果塊一塊煮軟調味即可 ...

2021年7月13日—自己殺麵包果是第一次，先燙過東門市場買的雞骨架和雞翅，加入果肉，馬祖的小黃魚乾（不喜苦味的人，煮湯放小魚乾要去頭去內臟啊），在鑄鐵鍋慢慢地煮， ...

1.將麵包果去皮切成小塊，川燙取出後浸泡冰開水備用。·2.將排骨川燙，熬煮一鍋排骨清湯備用。·3.起鍋前，將處理好的麵包果果肉加入，並再加熱約5分鐘，加入鹽巴即可。

2020年7月19日—料理步驟·步驟1.麵包果削皮切塊，排骨川燙，小魚乾稍微沖洗。巴吉魯(麵包果)排骨湯食譜步驟1照片·步驟2.將所有食材放入鍋內燉煮30分鐘即可。巴吉 ...

2021年8月23日—將麵包果切塊後，加入小魚乾和切塊地瓜，讓麵包果湯從冷水煮起，直到滾沸後轉小火再慢慢燜煮，仿效阿美族傳統煮麵包果的方法，將麵包果去皮去心，果肉煮得 ...