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雨下到快要發霉了，衣服洗了都沒乾，好在今天有短暫的停雨，趕快把羽絨衣拿出來洗一洗，不然聽說下禮拜要降到12度了(抖~~)
雖然是又濕又冷，沙拉還是來到板橋尋找網友口中全台唯一的溫體牛吃到飽店
『京宴屋』溫體牛吃到飽位在捷運府中站步行約8分鐘，交通便利
關於『京宴屋』
老闆本業經營“龍益莊股份有限公司”，創立60年是專業溫體牛肉批發商，有感食安問題，為了讓大家吃得更安心，在台開設「京宴屋金門溫體牛肉專賣店」，全台僅此一家販售著名的“金門酒糟牛肉“，讓大家不用搭飛機就能嚐到著名美味，當日空運直送嫩滑油香的頂級牛肉，讓你一嚐成主顧！
同時龍益莊也有販售牛肉乾，採用道地台灣專業飼養吃牧草飼料之肉用牛，以獨家中藥配方精製而成！肉質細緻不乾澀、香味撲鼻，吃了還想再吃，遠近饕客指定購買，不論休閒下酒、自用、中秋送禮，均為上上之選，味美情濃，老少皆宜
『京宴屋』1.2F都有位置，剛來時一樓已經沒有座位，被帶往2F，不一會2F也客滿了，所以來用餐時記得先訂位
大家一定認為溫體牛吃到飽一定都很貴，因為沙拉吃過幾次也都是吃單點的，不過這裡只要499+10%就能吃到飽，是不是很便宜，而且又有特色
走道還蠻寬的，用餐就是要舒適
2F有包廂有需要的人記得要先訂位喔!
在包廂用餐不會受到打擾
先帶大家看看自助取有那些好料
來到溫體牛吃到飽店，我想大家就是專攻牛肉準沒錯，但店家還是體貼的準備了海鮮給大家
鮮蝦、蛤蜊一個都沒少
吃麻辣鍋一定要搭配的王子麵這裡也有
飲料是曲線瓶有可樂、雪碧..等
冰箱還有蛋糕，冰淇淋是泰國暢銷品牌明果冰淇淋
不過最後我有很多東西都沒吃，待會再跟你們說我被什麼東西"一樣"就塞飽了
沾醬區、熱咖啡、熱茶
鍋底的部份有麻辣、蔬果原味、鴛鴦鍋
直接來鴛鴦鍋最快
麻辣鍋及原味鍋底都使用牛骨做基底熬煮，麻辣鍋的部份再加上中藥包，上桌時就聞到香氣
店家還蠻貼心的，會問有什麼肉不吃，然後把海鮮、多種肉品都上一份到我桌上
後來看我沒拿飲料，還問我要不要喝莓果茶，幫我泡了兩杯，真的是超不好意思的
海鮮的部份有海蔘、白蝦、魷魚...等
還有彈牙的花枝漿
內臟牛心、牛肝、毛肚
感覺好像全牛料理喔
肉品的部份就是豬、羊肉一開始都會上一盤
不過我有發現，很多人續點時都點手切牛，這是一定要的啦~
其實豬肉和羊肉也是表現不錯的
另外也會準備一小碗來做涮牛肉湯，讓我想到台南人把涮牛肉當早餐吃的享受
涮牛肉湯是桌邊服務，蔬菜湯一定要大滾才可以，先撒上海鹽，加入薑絲和蔥花
將滾燙的高湯加入後幾秒就能吃了，這湯好清甜
冰箱裡有各部位的牛肉，都是現切的
因為是手切牛，所以形狀不像一般火鍋店的肉捲切的這麼漂亮，也會因為他的形狀不同有大小塊，不過我想大家也不是那麼介意，只要記住他是溫體牛就吃的很高興了
就是為他而來的
腱子肉，看起來很瘦，吃起來不柴不乾
胸口油，這不是每天都有喔!
別看他以為他很油，吃起來口感是脆中帶Q，真的是想多來幾份
第一輪店家會幫忙涮肉，讓大家知道要煮到什麼程度較好吃，溫體牛過熟就會變硬，所以約5分熟就要夾起了
豬肉當然就一定要吃全熟
牛、羊、豬，熟度皆不同
麻辣鍋的好朋友大腸、毛肚、油條這裡也都有
不過沙拉拿了牛肉丸、牛尾和毛肚大腸兒抵
牛肉丸超Q彈，讓我想起食神裡面可以當乒乓球打的撒尿牛丸
其他三種都已滷過，稍燙就可以了
另外沙拉也去拿了其他的食材
這一塊就是牛尾
吃火鍋青菜不可少，最近我菜可是吃了不少呢
剛才跟大家說我今天戰鬥力整個變弱就是這兩碗牛肉魯肉飯、牛油拌飯
本來想說吃個味道就好，想不到吃了第一口後就完全停不下來，兩碗飯吃的超乾淨，馬上就被解決了><
請慎點，因為實在是太好吃了
雖然已經很飽，飲料喝的也不多，但這明果冰淇淋還是要來上幾球
榴槤冰淇淋好好吃喔
店家目前有好康優惠：
推出春節期間牛肉乾特價優惠活動→任選三包(共有3種口味原味、辣味、黑胡椒)，原價$360→特價$330、任選六包原價$720→特價$600，並附贈精美提袋
訂位專線：(02)2964-1652
營業時間：中午11:00至晚上12:00
(最後入場時間為晚上11:00、最後點餐時間為晚上12:00)
價格：大人499元起、孩童身高110-140公分半價、110公分以下酌收100元
用餐時間為2小時，另加收1成服務費
告知看部落客(沙拉公主)文章前來用餐並於FB按讚分享，即免收1成服務費。(至105/3/31止)
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