＜東石順蚵仔煎＞東石順蚵仔煎@ 半夜摸黑翻冰箱:: 痞客邦PIXNET 2024

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東石順蚵仔煎

11:00 ~ 21:00

台北市萬華區西昌街104號

(02) 2381-3535

禮拜日公休

蛋炒飯

$60

古早味那種老人家會炒的醬油蛋炒飯

蚵仔煎

$65

老實說這要價真的很貴但蚵仔給得量足就是了

煎虱目魚肚

$130

海產粥

$85

蠻多人都是點海產粥或蚵仔粥的

蚵仔＋蛤仔＋蝦子＋花枝＋魚肚

不僅花枝飽滿且其他料也很豐富很有誠意

唯一缺點就是環境實在破舊了些

蚵仔粥

$85

裡頭也是滿滿的蚵仔且湯頭實在鮮

乾花枝

$110

都很新鮮且厚度飽滿

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老艋舺總是有些很值得造訪的老店，通常看起來都特別不起眼或破破舊舊的，但食材的品質跟料理風味都相當出色，這間在西昌街的東石順蚵仔煎就是之一，看起來就是個暗暗店面，尤其店內管線外露又桌椅雜湊，桌上常常有用餐過後的蛤仔殼跟魚刺，以用餐環境可說是不太舒適，但一直能見到滿滿的用餐跟外帶人潮，試了以後發現確實高CP值，後來天冷或想吃蚵仔和海鮮粥時就會造訪。

這裡會首推蚵仔粥，從東石運過來的鮮蚵顆顆飽滿又肥厚，鮮味跟濃郁的膏甜都十足是上品，除了有一次吃到細殼以外幾乎沒有缺點，而蚵仔粥雖說是粥，但其實米粒未爛更像是泡飯，對老人家或是太囫圇吞的朋友要小心消化，但這樣清湯的鮮甜才更顯鮮甜滋味。同樣地海產粥也很不錯，除蚵仔外還有花枝、蛤仔、蝦跟虱目魚肚，，一小鍋85塊錢實在划算，很豐盛又滿足。

再來蛋炒飯個人也很喜歡，也看到許多阿伯點來當主食，我會喜歡是因為很像阿嬤炒的味道，水氣稍重的老式濕黏炒法，嚴格來說以炒飯是不夠鬆爽的，但醬油味足且醬香醇厚，拿來配菜或配湯都很合適，應該年紀稍長的朋友或懷舊路線都會滿意。

他們家的蚵仔煎雖然列作店名，但對個人來說可點可不點。蛋煎與蚵仔都確實不差，且蚵仔實在夠多，不過價格卻要坊間多三成，加上蚵仔這樣煎過就口感跟甜度都差蚵仔粥不少，醬汁也會影響甜度，很愛吃或帶小朋友再點即可，個人會選擇蚵仔粥就是。

點菜其實不算貴，比較推他們家的乾花枝，也是許多阿伯們會點的菜色，花枝百來塊的價格又份量不少，肉質新鮮且飽滿肥厚，單吃或配薑絲蘸醬油都不賴。而煎虱目魚肚其實CP值也頗高，雖說是魚肚但其實後半邊的肉身也都保留，也不像其他名店炸到過於酥硬而太油膩，肉質還是多汁細嫩是好吃的，但缺點就是魚刺全部都在，上班中午休息來吃實在不建議，有閒情逸致慢慢啃再點就好。推薦蚵仔粥配乾花枝，或點蛋炒飯配蚵仔煎都不錯。