＜918咖啡＞【食記邀約】918 咖啡館(遷移至美術東二路101號) 2024

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一直都沒有注意到，在鼎山家樂福旁側停車場斜對面，竟然開了這麼一家複合式餐廳。乍看很像金礦或是85度C這種商店，後來才得知店家不僅有飲料和甜點之外，也有賣早午餐和晚餐料理，加上店家提供了很好的用餐環境，讓許多人隨身帶了一本書或是NOTEBOOK，就能坐上一整天。

一樓除了有點餐櫃檯外，在騎樓也規劃了不少座位，旁邊有個樓梯可以通往二樓空間。

一樓的室內用餐區，雖然比不上二樓寬敞空間，但對於懶得爬上爬下的人來說，一樓的空間照樣能夠舒服用餐。

二樓一進來就是被這一排排的雜誌給吸引，二樓的空間雖然有一些昏暗卻很有氣氛，不管是一個人或是多人來，都能找到屬於自己的位子。

很喜歡靠窗的位子，但當天大著大雨，如果晴天的話，光線會比較明亮一下，店內有提供Wifi，名片上有帳號密碼，對於想工作或是唸書的朋友都很適合，而且二樓比一樓相對安靜許多，這樣的環境的確很受學生或是商務人士喜歡。

角落的單人高腳椅不需要面對任何人，一個人也能用餐自在一些。

店家的菜單樣式有二款，一款是早午餐與晚餐，另一張是飲料選項，都是雙面印刷menu。

早午餐套餐有附飲料，價格在89元～139元左右，相當便宜。

飲料款式相當多元，有鮮奶茶、冰沙、花果茶、水果茶、奶蓋、茶飲、咖啡等，價格在45元～68元左右。

還有各式甜點與輕食。

脆皮咔拉雞159元(套餐)

早午餐的蛋類和麵包類可以自由挑選，我們挑了手作麵包需另外再加20元，所以原本139元的套餐變成159元。套餐有一份沙拉、濃湯、麵包、蛋、咔拉雞和飲料。

咔拉雞應該就是一般咔拉雞腿堡的雞肉，外皮的粉有一些厚度，炸起來很酥脆，裡面的雞肉也有調味，整體吃起來還不錯。

濃湯濃稠度剛剛好，比預期的味道好很多，雖然無法和餐廳來相比，但喝起來很順口，也算是物超所值。

沙拉上的蔬果似乎像是脫水失去了元氣，吃起來不夠新鮮爽脆，底層的蔬菜切成細狀都已經出水了，賣相需要做調整，建議不要切成細狀，用整片會比較好，盡量要讓蔬果保持鮮脆，這樣在視覺和味覺才會是合而為一。

手作麵包剛烤好要趁熱吃，其紮實口感又有葡萄乾，相當有飽足感，第二片放了一陣子再吃，已經變硬，口感會沒有這麼好。

醬燒豬排150元(套餐)

內容組合和咔拉雞套餐差不多，差別在於主肉、麵包、蛋不一樣，蛋選了歐姆蛋需另外加20元，所以從130元變成150元。麵包換成奶香起司堡，樣子很像方塊酥，吃起來很像一層又一層的燒餅，和豬排配在一起實在不搭，比較適合搭土司之類的。

醬燒豬排就是早餐店常用的豬排肉，總共有二片，豬肉吃起來很入味，讓人意猶未盡。煎成有厚度的歐姆蛋，裡面有包起士，和正規的歐姆蛋又有一些落差，可能是因為價格關係，所以能吃到的東西都不是這麼原汁原味。

夏威夷冰桔55元/熱(套餐所送的飲料並沒有這一款，需要補差額)

味道像是水果茶，裡頭有桔子和蘋果片，帶一點酸，還不錯喝。

摩卡拿鐵65元

右邊那一杯是老公點的摩卡拿鐵，奶味有點重，喝起來很像咖啡牛奶，可能是調配比例關係，而且甜度有點過甜，喝起來容易膩口。

套餐裡面除了手作麵包、奶香起司堡外，還有厚片系列，厚片有四種味道可以挑，上面這一款是蒜香口味，吃起來就像我們在超市買的蒜香醬，在家自己烤蒜香吐司，少了店家自己獨特味道。

棉花糖厚片40元

很特別的組合，棉花糖豐富的色彩讓厚片土司很不一樣，口感像起士一般會牽絲。

店家主打便宜料理又有寬敞用餐空間，的確吸引一些需要可以上網或唸書環境的朋友，花少少的錢，例如一杯飲料就能坐一個下午，餓了還有餐點可以享用。至於我們當天吃到的餐點，還有一些小細節需要做調整改善，才能吸引像我們這樣重美食的朋友，未來希望店家可以愈做愈好。這裡很適合朋友聚會的地點喔，推薦給大家。

地址：高雄市三民區鼎山街552號 (已遷移至美術東二路101號)

電話：07-3802098

營業時間：07:00~24:00