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奉上店家資訊
店家名稱:武邁-居食塢
店家電話:(02)2752-6402
營業時間:周一~周五12點起~14:00有午休 晚上5點開始營業 假日中午採預約制 晚上5點開始營業
官方臉書:點我[1]
官方網站:點我
店家地址:台北市大安區安和路一段49巷25號(捷運忠孝敦化站3號出口)
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打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於安和路巷弄內的
武邁-居食塢
今天諾咪要介紹的是位於捷運忠孝敦化站
安和路上的武邁居食塢
由3號出口出發步行約10分鐘就到囉
從外觀木質裝潢及大片落地窗都蘊含著樸實卻不失魅力的日式風格
一進門就發現了這光彩絢爛的水族箱
裏頭這超大的龍蝦超搶眼的啦!!
據說等等的龍蝦料理就是牠惹~~~
店內以一般座位區及吧台區為區分
吧台座位很適合個人唷!!一個人來用餐也很棒
而這包廂部分的座位區可容納6~8人的唷
看到這冷藏櫃的生魚片更是讓諾咪看的口水直流啊
店家MENU點我[3]
單點及套餐都有提供呢!!如果要吃特別的無菜單料理
也可以跟型男主廚說喔
這位型男 就是我們今天的主廚啦!!
海鮮和風沙拉
裏頭加入了番茄 玉米筍 綠花椰菜 玉米粒等等豐富配料
用料也太營養十足啦
吃起來酸酸甜甜的 好開胃
店家的半開放式廚房還可以看到師傅在裡面
製作著下一道要出的料理---和牛牛小排蘆筍
讓大家品嘗時可以更安心啊
上面還用鮭魚卵裝飾
和牛牛小排蘆筍
澳洲和牛上層搭配Kaviari魚子醬及魚卵
裏頭再包裹著蘆筍吃起來清爽不膩
而且蘆筍的清脆口感更增添豐富層次感唷
使用全自動磨鹽器灑上些許海鹽搭配就很可口啦
因為吃天吃的是海陸大餐 牛豬肉及海鮮通通有
所以今天主廚紅白酒都有為我們準備
最特別的是這個紅酒快速醒酒器 可以製造出奈米級含氧氣泡
用超高含氧與單寧酸分子快速結合 在倒紅酒的同時會有嘶~~~的聲音
今天喝的是法國白豹酒莊紅葡萄酒
喝起來有著黑莓與黑醋栗的香氣 配上牛肉一塊吃最適合惹~~~
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
而喝的白葡萄酒是阿根廷三風葡萄酒白酒
果香濃郁 喝起來非常順口 配上海鮮更是加分
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
生魚握壽司(鮭魚&旗魚)
生魚片新鮮度十足 光看那色澤就令人食指大動
配上店家現磨的山葵芥末 吃起來不嗆辣 更有層次感
型男主廚還給我們看真正的山葵呢!!!
接著主廚還拿著等會要出餐的肉品給我們看
下方那個牛肉是我們等等要吃的 油花分布超均勻的
這時候諾咪肚子都忍不住咕嚕咕嚕叫惹啦!!!
這塊更是快讓諾咪忍不住想直接拿起來吃了!!
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武邁居食塢燒烤料理.LocalBusiness....CreateaPage.Like.ShareSuggestEdits.More.SendMessage.Seemoreof武邁居食塢燒烤料理onFacebook.LogIn.
武邁-居食塢.武邁於2015年7月底開幕至今，我們秉持著便宜又大碗的概念，給予客人不擔心的衛生品質、舒適的用餐環境、頂級的食材、合理的價錢、客製化的料理。
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地址：台北市大安區市民大道四段138號
電話：歡迎提供
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地址：台北市松山區市民大道四段159號
電話：02-2577-5881
一群多年好友，一個充滿歡樂、溫暖的角落，進來九號，我們都像一家人一樣。平實的價位，滿足的美食，快點來九號串燒大口吃肉，大口喝酒吧…!!!下班後，沒有固定的歸屬可以跟好同事(朋友)聚在一起聊天分享心情嗎?...
地址：台北市大安區延吉街160巷9號
電話：02-2775-2293