＜栢金 BIRKING＞栢金BIRKING 2024

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：新北市 > 板橋區

位於板橋早午餐一級戰區的栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro

雖然已經來過兩次了,但重新改裝後又更換菜單就又勾起我的好奇心

今日閒暇,拉著小跟班一起3訪栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro

轉進介壽街的小巷裡,栢金總是那麼耀眼

店門的左右兩側是戶外區也是候位區

進入店內,映入眼簾的是大吧台,左右兩邊是坐位區

今天的位置被安排在2樓,就直接上了樓

2樓的擺設變化不大,原本靠窗的單人座椅改成4人座

前後皆以大片的玻璃窗和午後的陽光灑滿整個廳堂

在這裡,寬敞的空間和舒適的沙發座椅

都能讓你無拘無束享受美食、暢快聊天

栢金店家主打早午餐、漢堡、帕尼尼、下午茶等

飲品也有很多選擇,因為MENU太大本了只拍了一部份(餐點詳見文末)

喜歡邊吃餐點邊喝飲品的感覺,點餐時都會選擇飲品先上

先上桌的是加入各種水果的水果茶,酸酸甜甜的不僅開胃又解膩

是搭配早午餐的最佳飲品之一

顏色繽紛的星空蘇打有好幾種口味,選了淺綠色的奇異果

冰冰涼涼的蘇打水加上奇異果果露,甜甜蜜蜜又刺喉的感覺好暢快

早午餐系列點了煙燻火腿班乃迪克蛋

半熟蛋搭配黃澄澄的荷蘭醬汁,一看就讓人口水直流

煙燻火腿鹹香厚實,搭著下層的麵包越嚼越香

一旁的生菜沙拉新鮮脆口,醬汁是油醋醬

厚切培根起司堡

原本要夾在漢堡裡的醃黃瓜、生菜、蕃茄和洋蔥堆成一座小山

想要夾著漢堡吃或是分開吃都隨自己高興

厚切培根的份量厚實,結結實實的2大塊

BBQ碳烤豬肋排

豬肋排、生菜沙拉、蜂蜜麵包、薯條、太陽蛋和炒蛋擇一

麵包有濃濃的蜂蜜味,綿密鬆軟非常好吃

甜甜鹹鹹的豬肋排,切成一根根,輕輕一咬滿口肉香

濃濃的口感別有一番滋味

餐後還有(無限續杯的飲品)

(熱)咖啡、(熱)紅茶、雪碧、芬達、可樂和檸檬紅茶

我們選了(熱)咖啡和(熱)紅茶味道還算順口好喝

即使吃的在飽也要來客甜點幸福一下

選擇繽紛莓果派對舒芙蕾厚鬆餅

軟綿的厚鬆餅上層鋪上一層奶油和巧克力屑

一球倒插的草莓冰淇淋還可吃到草莓果粒

2根脆笛酥和一些鮮奶油加上巧克力醬汁

藍莓和草莓圍繞一旁,完美呈現繽紛的感覺

以上「愛評體驗團特別邀約體驗活動」提供給朋友參考

栢金 BIRKING-Waffle.Brunch.Bistro

地址:新北市板橋區介壽街1號(新埔捷運站)

營業時間:週一~週日9:00-22:00

電話:02 22571777

官方FB:https://www.facebook.com/birkingbirking/[1]

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板橋美食, 下午茶, 早午餐, 漢堡, 新埔捷運站[12][13][14][15][16]

References 官方FB:https://www.facebook.com/birkingbirking/ (www.facebook.com) (板橋美食)Birkin Waffle cafe平價又美味的早午餐(限量的龍蝦大餐)(捷運新埔站) (ber2563nice.pixnet.net) 喜悅早餐坊Enjoy Breakfast/新式饅頭漢堡、鐵鍋蛋餅、輕食料理(板橋江子翠站) (ber2563nice.pixnet.net) (板橋美食)亞尼克夢想村環球板橋店(板橋車站B1) (ber2563nice.pixnet.net) (新北板橋親子餐廳)DUMA平價的親子餐廳(內有遊戲室)輕食/早午餐/義式料理/場地租借(板橋江子翠捷運站) (ber2563nice.pixnet.net) 小木屋鬆餅(板橋中山店)#台大和交大校園排隊美食(板橋新埔站) (ber2563nice.pixnet.net) 福圓號真功夫養生饅頭/美食節目爭相採訪(板橋中山店)(板橋新埔捷運站) (ber2563nice.pixnet.net) 翁林.林Café綠綠的奇異果泡泡好迷人/新埔下午茶(寵物有善餐廳)(板橋新埔站) (ber2563nice.pixnet.net) 梅光軒拉麵榮獲米其林紅色指南推薦在台灣原汁原味呈現的拉麵店(板橋府中站) (ber2563nice.pixnet.net) 一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋讓人吃到很飽的板橋火鍋(板橋車站) (ber2563nice.pixnet.net) 老媽子與小女子的美食甘寢 (www.facebook.com) 板橋美食 (tags.pixnet.net) 下午茶 (tags.pixnet.net) 早午餐 (tags.pixnet.net) 漢堡 (tags.pixnet.net) 新埔捷運站 (tags.pixnet.net)