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~鼎園~
電話:06-2223199
地址: 台南市北區成功路336號2F
營業時間:平日晚餐17:00-21:00；
假日午餐:11:00-14:00；假日晚餐:17:00-21:00
停車:飯店設有地下停車場
官網[1]
用餐日:2016-08(J-5Y&A-3Y6M)
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台南又一港式飲茶新秀---鼎園。
就位於成功路的富信飯店內。
當日用餐享九折優惠，
欲前往用餐的朋友可以是事先詢問喔。
來到2F的鼎園
出發前我們還微研究了菜色，
所以一到飯店立馬就點菜嚕~來看菜色吧!!
流沙包 $90(單顆)
表現平穩，可能Vicky偏好較軟的包子皮。
這樣才會有爆漿的感覺啊XDD。
海皇灌湯包 $100
這道菜和平常吃到的比較不一樣，
湯頭沒有肉味兒，可能薑片較多，把味道壓過去了
不過，冬天喝這道應該很驅寒 。
鹹魚雞粒炒飯 $280
四平八穩的炒飯，不會太油膩，味道也控制得很好。
鹹魚、雞粒和飯都蠻分明的。
臘味蘿蔔糕 $65
這道還不錯吃，有把臘肉、蘿蔔絲的口感給表現出來。
所以我們點了兩份
山藥燉排骨湯 $240
這道湯品Vicky很喜歡，
清淡的湯頭、滑嚕嚕的山藥，還有帶點軟骨頭的排骨
一連喝了好幾碗。
生菜蝦鬆(小) $400
超久沒吃到蝦鬆，
想在家準備，可是想起來就懶
因為備料超費時的阿。這天吃到好開心，
生菜脆脆，蝦、堅果等靠靠的，很有嚼勁。
西洋燒汁松阪豬 $360
個人覺得口味略重，不過很下飯便是
蟹黃娃娃菜 $200
好像很久沒這麼放肆了(有嗎)，
嫩嫩的娃娃菜，取些鹹度適中又充滿蟹黃膏的醬汁，
很想整盤端走耶。
鹹魚雞粒豆腐 $360
軟嫩豆腐，適合長輩和孩子，
這也是很下飯的一道菜。
避風塘雞翅 $320
你知道的，這根本就是下酒菜。
酥酥脆脆的黃金表皮，佐以九層塔、蔥、蒜、辣椒。
能不叫人上癮嗎??
按讚!!跟著Vicky吃美食/親子遊
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References 官網 (www.fushin-hotel.com.tw)
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