＜峨眉柴窯＞台灣柴窯探訪 2024

前一陣子去了峨眉湖十二寮休閒農業園區蹓躂~本來也有幾間想去看看的店家，不過剛好整修中只好下次再來看看了然後在前往十二寮入口處前有印象到這一間很大間的黃金傳說...

峨眉是一個風光明媚的小鄉村，一般人可能會認為這裡是否是個佛門聖地，就像小說中的峨嵋派一樣。近年來大家最熟悉的應該是峨眉湖與新興的十二寮休閒觀光農業，當然其名聲仍然不若隔壁的北埔老街與美食有名。偶而

芎林.北埔.峨眉.橫山(內灣美食)新埔新豐湖口美食台北美食新北美食台灣旅遊住宿台北景點.住宿新北景點.住宿屏東景點住宿宜蘭民宿宜蘭景點首頁/台灣旅遊住宿/新竹峨眉野山田工坊柴窯麵包食尚玩家-就要醬玩新竹秘藏...

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】邱建清老師工作室座落於峨眉鄉台3線92至93公里間的小雨滴咖啡下方台地，在一處清靜不受干擾的「雲心陶居」工作室中創作，假日則將優雅綠色建築的小雨滴咖啡與大家分享自然的風...

這天的文化護照打卡行從新竹市出發，先去竹北，接著沿著寶山到峨眉、北埔、竹東、芎林，提到峨眉鄉，以前比較常去的地方是富興村與峨眉湖(大埔水庫)的周邊，會來到峨眉市區通常是為了建成餅行的百年豬油餅，沒想...

峨眉鄉天主堂有一片綠油油的草地，與樹林環繞，教堂內更放置許多藝術作品，而不時還會飄出迷人的麵包香，原來是野山田每日限量的手工柴窯麵包。

蠻常到西門町找美食的，這間Sofreepizza柴窯披薩就是我覺得還不錯的餐廳推薦!從它開幕到現在大概吃了6次以上，但每次都點一樣的披薩口味XD超愛薑絲超人披薩，推薦必點。Sofreepizza柴窯披薩共有兩間店，另一間是...

現已改為柴窯麵包工作坊～峨眉野山田工坊以健康為主要訴求，以老麵為主要發酵源，所以製作中的材料都不計成本選用最好，也因此峨眉野山田工坊出爐的麵包除了健康之外，Q彈的口感也是深受大家喜愛...

到峨眉天主堂不做禮拜．吃限量柴窯麵包.對外地人來說，大家對新竹縣峨眉鄉或許很陌生吧！如果有印象的話應該是峨眉湖而不是峨眉村吧，不過 ...

重來一次，假日午後，來到了同屬新竹的峨眉鄉，在山林碧絡角的峨眉天主堂內，我們遇上了聞名遐邇的野山田柴燒麵包窯工坊。光看工坊的名字，就 ...

話說我們寶山也有柴燒窯烤麵包囉！（聽說是峨眉人來寶山開的）『樸實柴窯』開幕還不到兩個月，聽說食品科畢業的老闆之前就有在做麵包（工作室型態？），跟峨眉野山田窯烤麵包好像也有一點淵源，會自己蓋窯烤麵包...

芸芸9歲2個月+小宇6歲5個月>2016.12/25(日)野山田工坊(柴燒窯烤麵包)新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1-2號（03）580－9115營業時間：8：

在新竹縣峨眉鄉有座天主教堂，這邊不止是可以做禱告跟做禮拜，還隱藏著當天現烤出爐好吃的窯烤麵包跟吐司，看似平凡的土司卻是吸引不少國內 ...

前一陣子去了峨眉湖十二寮休閒農業園區蹓躂~本來也有幾間想去看看的店家，不過剛好整修中只好下...採用天然水果酵母、老麵和特色的柴窯烘焙.

藏在山裡的好吃麵包上次去新竹玩，哈煩達帶我們去了這間峨眉野山田工坊，他說這間麵包很好吃，食尚玩家也有介紹過，不過如果不是哈煩達帶 ...

峨眉野山田工坊-315新竹市新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1-2號-獲得4.7分，評分依據：33則評論則「奉茶的風味非常棒，不吝嗇用桶柑的果醬去熬煮，在酷熱的夏天真的帶 ...

2020年5月18日—新竹夢幻樹屋旁的柴燒美味【野山田工坊】舊天主堂窯烤美味麵包.帶大家來去新竹峨眉走走，寶寶溫家最愛柴燒窯烤麵包，峨眉鄉剛好有一間口袋名單， ...

2022年2月24日—老闆很有自信的說他們家的吐司都是要花很長時間窯烤出來，柴燒最困難的就是火候的控制，要一直盯著，每一次出爐的麵包控制的時間都會有不一樣 ...

2022年8月11日—對外地人來說，大家對新竹縣峨眉鄉或許很陌生吧！如果有印象的話應該是峨眉湖而不是峨眉村吧，不過現在峨眉村因為麵包而爆紅，出現人潮我就是為了這 ...

峨眉野山田工坊，新竹市。3680個讚·7人正在談論這個·2024個打卡次。我們是新竹縣峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會所成立的野山田工坊，歡迎來這裡嘗嘗我們的窯烤 ...

鄉村柴窯,Hsinchuhsien,T'Ai-Wan,Taiwan.509likes·24talkingabout...峨眉鄉湖光村15鄰西河排11-3號,Hsinchuhsien,Taiwan.+88637603993.Closednow.

2022年4月25日—[新竹峨眉]野山田工坊。柴燒窯烤麵包。舊教堂變身手工麵包店。食尚玩家推薦.柴燒窯烤麵包｜野山田工坊.開車很容易錯過的麵包店，會誤以為是一間 ...

2022年2月15日—芸芸9歲2個月+小宇6歲5個月>2016.12/25(日)野山田工坊(柴燒窯烤麵包)新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1-2號（03）580－9115營業時間：8：

2020年5月18日—新竹親子景點懶人包·北台灣落羽松景點懶人包.新竹峨眉野山田工坊.地址:新竹市新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1-2號.電話:03-580-9115.

我們是這個暑假在峨眉進行職場體驗的顏耀騰和吳庭郁，平常待的地方是峨眉天主堂，也是專賣窯烤麵包的峨眉野山田工坊。很遺憾今年度不能實體擺攤與大家分享峨眉的故事 ...

木柴燒的火是屬於軟火，軟火燒窯，燜烤的方式也讓麵包的水分不會流失。所以，峨眉天主堂的麵包特別香、特別軟，所以好吃。」原來，「峨眉教堂柴燒麵包」飄香的秘密就 ...

2021年12月9日—這回來新竹峨眉旅行，才發現峨眉竟然有這麼一個特別的景點，隱藏版秘境窯烤麵包：野山田工坊,在峨眉的教堂裡竟然藏有好吃的窯烤麵包。

2022年12月13日—△柴燒窯烤麵包紮實且充滿嚼勁，切記先提前電話預訂。（圖／峨眉野山田工...△峨眉野山田工坊窯烤麵包,新竹縣峨眉鄉月眉.△▽坐在課桌椅上，一邊享用 ...

工作坊除了窯烤麵包外，內有自製的農場品，並有客家菜及DIY體驗。

2023年12月25日—野山田工坊｜營業資訊及訂購·地址：新竹縣峨眉鄉2鄰1-2號(Googlemap直接搜野山田工坊就能抵達)·電話：035809115·時間：10:00-17:00(週一休息) ...

地址：新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號(峨眉天主教堂)·電話：(03)580-9115·營業時間：8:00-17:00·價位：參觀免費，DIY：麵包一份120元，餅乾50元，波浪鼓谷童玩50元 ...

如今峨眉鄉天主堂的柴燒窯烤麵包，已成為在地觀光產業的一大特色，讓廢棄的天主堂又再度活絡起來。此外，由於峨眉鄉盛產桶柑，姜信鈞發現橘農常不得不「處理」掉賣相不佳的 ...