＜玉欣珍傳統美食坊＞「玉欣珍傳統美食坊」-- 2024

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(本文同步發表「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。) [1][2]

有段時間沒來這家位於台北市大安路一段51巷11號1樓的「玉欣珍傳統美食坊」，搭乘台北捷運文湖線，在科技大樓站出站1分鐘就抵達，這次一如往常，又點了最愛的招牌「員林肉圓」(NT$45) + 「乾意麵」(NT$50/大碗)與「餛飩湯」(NT$50/碗)，一共NT$145，平價又美味的鄉土小吃，每回去店內總是人聲鼎費好熱鬧，點好填好菜單交給店員先付完帳，就可以等著享受美味了!

首先品嚐的是店內招牌「員林肉圓」(NT$45) ，除了肉圓皮本身夠Q有咬勁，內餡紮實外，最吸引我的是滑潤香濃「員林肉圓」的獨門調醬，肉圓上被滿滿的醬汁淹沒，撥開後就看到晶瑩剔透的肉圓外皮，內餡有豬肉、香菇與筍子等內餡，店家肉圓的豬肉使用的豬的前腿肉，口感特別軟嫩，加上香菜調味，吃不膩的好滋味!

其次品嚐的是「乾意麵」(NT$50/大碗)，大碗份量十足吃起來特別過癮，麵體本身就很好吃，加上淋上香氣十足的肉燥醬汁，搭配豆芽菜，拌吃起來特別爽口!

最後是第一次品嚐的「餛飩湯」(NT$50/碗)，餛頓顆粒跟份量都不少，還比一般店家的餛飩湯又多了白菜，湯頭鹹度也很剛好，一整個很美味!

玉欣珍傳統美食坊

地址：台北市大安區大安路一段51巷11號1樓

電話：02-2740-3218

營業時間：週一到週日24小時

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