<玉欣珍傳統美食坊>「玉欣珍傳統美食坊」-- 2024

「玉欣珍傳統美食坊」--

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「玉欣珍傳統美食坊」--

 (本文同步發表 「SJKen 的美食與旅行手扎」與SJKen「FB粉絲頁」,美食體驗是版主食用後個人主觀感受,口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)     [1][2]

 

 

有段時間沒來這家位於台北市大安路一段51巷11號1樓的「玉欣珍傳統美食坊」,搭乘台北捷運文湖線,在科技大樓站出站1分鐘就抵達,這次一如往常,又點了最愛的招牌「員林肉圓」(NT$45) + 「乾意麵」(NT$50/大碗)與「餛飩湯」(NT$50/碗),一共NT$145,平價又美味的鄉土小吃,每回去店內總是人聲鼎費好熱鬧,點好填好菜單交給店員先付完帳,就可以等著享受美味了!

 

 

首先品嚐的是店內招牌「員林肉圓」(NT$45) ,除了肉圓皮本身夠Q有咬勁,內餡紮實外,最吸引我的是滑潤香濃「員林肉圓」的獨門調醬,肉圓上被滿滿的醬汁淹沒,撥開後就看到晶瑩剔透的肉圓外皮,內餡有豬肉、香菇與筍子等內餡,店家肉圓的豬肉使用的豬的前腿肉,口感特別軟嫩,加上香菜調味,吃不膩的好滋味!

 

 

其次品嚐的是「乾意麵」(NT$50/大碗),大碗份量十足吃起來特別過癮,麵體本身就很好吃,加上淋上香氣十足的肉燥醬汁,搭配豆芽菜,拌吃起來特別爽口!

 

 

最後是第一次品嚐的「餛飩湯」(NT$50/碗),餛頓顆粒跟份量都不少,還比一般店家的餛飩湯又多了白菜,湯頭鹹度也很剛好,一整個很美味!

 

 

 

玉欣珍傳統美食坊

地 址:台北市大安區大安路一段51巷11號1樓

電 話:02-2740-3218

營業時間:週一到週日24小時

(註) 本文中介紹的圖片與文字,版權歸屬SJKen 個人所有,未經本人書面同意,請勿任意引用、分享、轉載與下載,盜文必究。

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