＜菜鴨子＞《高雄美食》菜鴨子Brunch&Tea 輕鄉村手作魂｡ @ 艾布蕾:: 痞客邦 2024

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最近好多的早午餐小店，雖然都是全天供應，但結束營業的時間都好早，

菜鴨子更是其中之最，下午5點就打烊...

 太早啦！

想來卻又不能來，這樣的期待心情，讓人好癢~

（20150521 新文請按此[1]）

當初就是喜歡上菜鴨子小家碧玉的外表才寫入手機內的，

沒想到，門口停滿了機車，數了數共3+1台，應該都是店內員工的吧...

醬子一點都不美啦~

店內的鄉村氣息顯得自在閒逸極了，整體的氛圍令人喜歡，

只可惜沒啥雜貨小物好拍...

菜鴨子這家小店，是由2個愛吃的女生一同創造的~

（所以名片上印了2個可愛的女生）

一個喜歡做麵包，一個喜歡做蛋糕，

希望藉由手作的溫暖美味送給每一個人，因而蘊孕出了菜鴨子...

2樓是半開放的空間，一半是小小包廂，一半則是烘焙室。

看到這個菜單的外表就覺得店家是手作魂來的...

好奇的問了一下，原來是請老闆的朋友製作的，雖是如此也是很搞工啦~

話說，「菜鴨子」的由來，是取自其中一位老闆名字的諧音，

而她的外號剛好就是鴨子... O

然後「菜」也有另一個含意，就是希望自己能像菜鳥一樣，

永遠的謙卑、不斷的學習。

早午餐組合有3種，簡單食、均衡食、豐富食，

研究了一下，均衡食比簡單食多了沙拉及優格，豐富食比均衡食則多了德式香腸~

恩......

（想了很久後）

取中間值好了！！！

 想了這麼久是為了什麼...

還有下午茶組合，名字也取的很有趣~

總之，就是單點飲品後，再加價選購小點心之類的。

選好餐點後，請用鴨子筆勾選在影印版的菜單上哦~

這個設計好有巧思也可愛哦！

《早午餐組合-均衡食&吃飽　225元》

木拖盤的盛盤方式就是讓人喜歡~

豐富的樣子則是看了就很高興，

有手作麵包、沙拉、優格、100元以下的飲品。

堆成小山的沙拉，食材超豐富！

除了有生菜之外，還有花椰菜、秋葵、小玉米、竹筍、蕃茄、柳橙、蒟蒻絲~

蒟蒻絲在生菜沙拉裡頭不常見，脆脆的口感很有趣，食材都很新鮮，

佐了特調的蜂蜜芥末醬，甜鹹風味很好吃。

這一道炒蛋（菜單上沒註明）有淡淡的羅勒香氣，

裡頭還有紅蘿蔔及玉米粒，吃起來很清爽，鹹度適中，也好食。

優格用高腳杯裝好有質感吶~

優格是自家製做，奶香及酸味都很明顯，

上頭的酸甜果醬則是用金鑽鳳梨及愛文芒果熬煮而成，

一起吃下實在很搭。

手作麵包可以任選一，不過因為已經快打烊了，只剩芝麻貝果及鹹派，

但鹹派昨天已經吃過了，所以只好注文貝果...

芝麻只愛湯圓，其它都不愛，本以為會吃的很痛苦，沒想到味道意外的合口~

沒有芝麻的顆粒感，但咬下有芝麻的香氣，不會過濃，我喜歡~

抹上了蔓越梅乳酪醬後的又是不同的風味，

口感紮實有嚼勁，整體就是Q軟，好吃好吃。

《咖啡牛奶　原價120元／補差價20元》

奶泡看起來有綿密到，但沒有拉花，看起來很平凡的熱拿鐵，

沒想到竟意外的好喝！

奶味淺了些，但突顯了咖啡的濃郁甘醇。

bodum的雙層杯當然美麗~

終於來了，終於一解心中之癢...

（蓋章認證）

【食後心得】

艾醬在網路上初見到菜鴨子時，吸引到我的其實只是她清秀雅緻的外表而已，

哪知實際到訪後發現，吸引人的地方其實還有她們家手作的食物，

2樓就是烘焙坊，麵包、餅乾、甜點、蛋糕都自己烘焙，

連優格也是自己來~

（咖啡也好喝，食物完全對了艾醬的胃）

以均衡食的表現來講，價格是一般般，

不過，食材的新鮮度、豐富度及可口程度則表現的很不錯，

推薦給喜歡及享受著吃早午餐及下午茶悠閒情調的朋友們~

p.s. 如果時間允許，好想再點個手作點心再坐一會的哦...

♥ 價格資訊 ♥

無服務費

♥ 營業時間 ♥

每週一店休

週二至五：1000-1700

週六及日：0900-1700

♥ 備註 ♥

免費Wifi（請分享鴨子老闆的手機數據線）

♥ 相關聯結 ♥

【店家FB】[2]

♥ 店家資訊 ♥

(07)225-9759

高雄市苓雅區民族二路4巷14號[3]（維士比大樓後巷子） 

（搭乘捷運至信義國小4號出口，再步行約2分鐘）

顯示詳細地圖[4]