＜拾分＞台南東區_拾分全日早午餐_東區大學路@ 嚕比愛食台南 2024

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拾分全日早午餐有販售佛卡夏、三明治、貝果、唐提、法國麵包、吐司...等的組合餐點，最大的特色是用自製手工麵包，而且是使用自家培養的菌種跟天然食材製作，主打天然的好味道。 拾分位在大學路西段，在勝利路跟育樂街４６巷的中間，對面是成大中正堂。靠近拾分的櫃台工作人員會詢問要內用或外帶，要內用就拿著單子進去找位子，若工作人員在忙就自己拿著菜單走進去找位子就對了。

一推開門看到的景色，小黑板上會標示當天的沙拉醬跟濃湯是什麼。

往右看會看到拾分採用的食材，日本昭和製粉、法國Ｔ６５麵粉、歐克岩鹽、天然發酵奶油、莫凡比果醬、總統牌鮮奶油、自家天然酵母...等，如果有在做烘焙的人應該會比較熟悉這些材料，算是中價位的材料。

一樓的座位區是吧檯型的，有五個座位。

樓上有八桌，陽台也有兩桌。

茶水、餐具、紙巾都放在自助區，有需要的人要自行拿取。

拾分的菜單如照片所示有三明治、漢堡、唐提、吐司、法國麵包、貝果、薯條....等餐點，義式咖啡、飲品、熱牛奶、果汁、汽泡水，以上給大家參考，若有變動以店家現場為主，點好之後填上桌號、人數再拿到門口的櫃檯結帳。

冰紅茶＄５０元、檸檬紅茶６５元，飲料搭配套餐或午後點心可打６折，糖度固定微糖冰量均為微冰，嚕比跟莉莉都覺得拾分的紅茶味道很特別，但我們兩個就沒這麼合，總覺得紅茶喝起來有類似梅子粉的香味，嚕比是說類似梅子粉的香味不是說他有加梅子粉喔！嚕比有些朋友就很喜歡，還跟嚕比說店家的紅茶是用三種茶葉熬出來的，嚕比沒看到店家有介紹不知道他們哪來的資訊，反正自己試試比用什麼做的、比嚕比個人喝起來覺得怎樣還重要，因為拾分的紅茶跟市面上的紅茶味道很不一樣，說不定會覺得很喜歡唷！ 日式炸豬排三明治套餐＄１９０元，套餐含薯條、水果、沙拉，不含飲料（加點飲料打六折）。

沙拉的部份有萵苣、紅葉生菜、紅蘿蔔、芹菜、山苦瓜、地瓜、四季豆、花椰菜，水果的部分有西瓜、葡萄、芭樂、百香果、葡萄柚、小番茄。

沙拉醬是店家自製的沙拉醬，嚕比來這天是柑橘芥茉籽沙拉醬，帶著果香味吃起來滿清爽的。

附餐的薯條是脆皮薯條，吃起來外酥內鬆不回油。

三明治的吃法當然一定要兩片吐司蓋好壓扁塞到口中，吮指回味才是最棒的吃法囉！

老實說一口咬下覺得肉感覺比較硬不好咬，醬汁還會從後端失守，吃的時候真的要小心醬汁從底部滴落，有了豬排醬的滋潤讓整份三明治不會過乾，有菜的清脆、豬排的咬感、吐司的酥，醬料的滋潤，吐司的香氣，整體吃起來還是覺得滿好吃的。

單點濃濃花生培根蛋香貝果＄９５。

貝果裡面夾著培根、蛋、萵苣，有花生顆粒的脆跟萵苣的清脆、培根不是煎的焦焦乾乾的是厚嫩的那種、煎蛋吃的到彈性、貝果有咬勁不過硬，一口咬下就如同他的名稱，濃濃的花生味中融合了蛋香跟培根的鹹香，還有美乃滋提味，還滿令人滿足的。

整個吃下來會覺得拾分的麵包真的特別好吃，不管是搭豬排醬還是搭花生醬，都搶不走麵包本身的香氣，跟一些拿現成麵包來組合成早午餐的店家，在口感跟香味上有很明顯的差異，是一家吃完早午餐會讓嚕比很想買麵包回家的店。 拾分營業地址:台南市東區大學路西段35號營業電話:06-2368518營業時間:週一~週日8:30 - 18:30最低消費:80元/1人用餐限時:90分鐘(不含候餐時間，逾時低消重新計算)免費網路:有提供WIFI官方臉書:拾分[1]以上資訊若有變動，依店家現場為準。消費時間:2016/01

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