＜早安公雞農場晨食(新北明德店)＞【體驗】《早安公雞農場晨食-土城店》新北土城的輕食早午餐 @ 傳說中的樹洞 :: 痞客邦 2024

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從台中起家，中南部已經有三十幾家分店的【早安公雞農場晨食】到北部展店了，新竹以北就只土城這一家。

在捷運藍線的海山站附近，大約步行五分鐘可達；也可搭公車在「大同莊園」站下車。

如果熟悉土城的話--中央路「大同莊園」站旁一間長期免費設有英語會話課的教會，從那間教會旁往捷運站方向走1分鐘就會看到。 

我小時候住這附近，那時只有中央路直線有公車，幾條橫向道路都沒有，要往海山捷運方向若無自用車，交通就很不方便，下車走路得走超久，那時覺得最好不要住那一區。

現在海山因有藍線捷運後發展越來越好，成了土城最熱鬧公共設施完善的高房價區，真是萬萬沒想到~（就算早知道......也沒錢置產就是><）

知聞這裡開了時下流行的早午餐店《早安公雞農場晨食》，便邀請土城本地朋友一起去品嚐。想若合口味，日後就多一處聊天吃飯好去處了。

座落位置好找，但門面招牌色調置於環境中卻不顯眼，匆匆走過容易忽略。

騎樓擺了幾個木條桌座位，與門面風格一致。

這條路幅夠寬，車流量卻不多，冬天有陽光的日子坐這裡應該不錯。

長方形店面，坪數不大。右側是用餐區，簡單的活動座位擺設，所以可以靈活併桌。

整體規劃簡潔明亮，以實用為主，沒有其他純擺飾的裝飾物。 

左側是開放廚房，但大部分都以玻璃與用餐區分隔，視線可穿透，讓空間感更開闊延伸，油煙也不容易直接飄散到用餐人身上。

不過早午餐這類餐點大概也沒啥油煙吧？我猜，而且可見到排煙設施做得挺完善的。 

入口及櫃檯明顯處掛了一些檢驗合格證明，與義美乳品合作的告示等等，讓顧客可以安心飲用。

幾位美熟女超矜持的，都推說不擅點餐，一律由小的代勞。

唉！我很不喜歡幫人做決定，因為我自己就是猶豫大王，更不用說其實我不清楚她們口味

餐點品項不是太多（想看清楚菜單請點[1]），但對我們是很足夠了。強調以新鮮原肉食材製作，都是原汁原味、真才實料，沒有一般早餐店常見的火腿、熱狗等過度加工物。

超過八成獨家餐點配方，是別家吃不到的獨創口味

其中還有供素食者選擇的「嗡嗡起司老麵堡」，就是起司+蜂蜜、不加蛋。

飲料皆可去冰少冰不冰去糖少糖微糖無糖......各種微調，不過老闆說有些飲料不要完全無冰塊，較能保留風味~

遞點餐時，老闆仔細一一複誦餐點品項，櫃檯上顯示器會相對秀出圖片價錢等供顧客確認。

店裡還提供免費WIFI 上網，資訊就直接貼牆上不用額外詢問。

然後我發現這裡居然已經用街口支付了！（好吧，只是對我這土包子來說挺新潮的>///<）

還有FB打卡送禮和韓國首爾抽獎欸~~~大手筆喔！

大概是考慮方便外帶，或讓顧客吃不完可自行打包不用害羞 

餐點都是先以紙袋裝，再墊著木盤送上來的。

袋子上還標示品項名稱，真是太好了，像我這種不常品嚐新菜色的人最容易搞錯餐名了。

「蘿蔔糕蛋煎餅」是港式口味，加了一些油蔥香料蝦子等等。

外觀看來普通，吃起來卻有多層次口感且香氣十足，忍不住大力稱讚推薦，剛好四份很快就分食一空。

這是店招牌餐--「浩克雞腿排老麵堡」，所以必點！

是去骨雞腿肉，分量很大，老闆看出幾位女士不方便大口咬，很體貼的主動提議幫我們切成兩份

這樣一來女士們就吃得方便又優雅

「美國大叔起司牛肉老麵堡」

這家的漢堡麵包都是以長時間發酵的老麵糰製作的，吃來相當飽足。

胃小的人光點老麵堡餐類當午餐都夠了。 

這道薯條好吃，吃到後來都還很酥脆，手藝真好。

要特別介紹--這餐附的「農場醬」真是美味，直搶主角薯條先生的風采~

「七桃人魚仔餅吐司」--阿拉斯加鱈魚塊+薯餅+蛋+西部黃沙醬

我是因為它名字特別而點的，對名字特殊餐點向來好奇

基於上一道「農場醬」的好評價，我猜「西部黃沙醬」應該也不錯，

從上述證據可知 ↗ 我沒吃到這款

但吃的人挺開心的，讓難得有機會招待貴客的我也很開心。

「芝心牛奶酥吐司」

「牛丼二刀流武士燒吐司」，有蛋、起司、生菜、醬燒拌炒牛肉、醬料等等 。起司+生菜很爽脆，肉片也給得很多。

忘了牛肉是很多長輩的禁忌，點了2款牛肉相關，最後都歸我享用。

點餐時也不知道將會是誰吃，顧慮大眾口味選了原味，其實還有辣味可挑喔←下次我想吃辣的。

阿鯖嫂薯泥土司

一般早餐店常見的都是鮪魚吧？好奇點來嚐嚐，果然好吃，而且加了薯泥的魚醬鋪得很足很飽。

黑嚕嚕的巧克力花生酥吐司，是小女生到熟女都喜愛的口味，為女士們點這道通常不會有錯，

享受美食就暫時忘掉卡路里熱量吧！

另外飲料點了奶香芋頭蜜、拿鐵咖啡、奇異果香蕉原汁和紫米紅豆漿

其中「奶香芋頭蜜」與「拿鐵咖啡」味道較淡，但「奇異果香蕉原汁」和「紫米紅豆漿」就很受好評。

店裡環境乾淨動線順暢，邊吃邊聊很自在，也不用擔心坐太久被催促（話說~我幾次跟同學聚餐，都選到90分鐘用餐限時的店，很掃興）

女士們都小鳥胃，所以多點的、口味點錯的，都由在下負責消滅，加上餐點料都很足，以致我連晚餐都省了。

這位是長得很像時尚玩家浩子的老闆  （欸~阿翔在嗎？）

爽朗親切且服務周到，讓用餐氣氛更加輕鬆愉快。

我的幾位客人離開時還特別跟他聊幾句呢。

早午餐店很符合現代人的生活習慣，這家每天6：30開到下午三點，假日延長到4點。

營業時間這麼長，都可以當下午茶聊天歇腳好去處了！

 【早安公雞農場晨食-土城店】

FB粉絲頁：http://bit.ly/2M0Lysz[2]

新北市土城區明德路二段106號[3]