<青逸 Chic Tea.時茶x慢味>青逸Chic Tea‧時茶x慢味日式茶屋裡享受手作御福餅和蛋糕,餐點像 ... 2024

青逸Chic Tea‧時茶x慢味日式茶屋裡享受手作御福餅和蛋糕,餐點像 ...

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青逸Chic Tea‧時茶x慢味日式茶屋裡享受手作御福餅和蛋糕,餐點像 ...

 

這次約了小三同事們來到美麗*N次方的好店更新八卦,

離後山埤捷運站2號出口走來3分鐘的巷子裡,

青逸 Chic Tea‧時茶x慢味,好複雜的店名(是俄文嗎...,以下簡稱青逸)

看到這濃厚的日式風情木造屋就知道可以進來避暑囉

 

木作柵欄透著濃濃古意,感覺很適合進去冥想!!!! 

炎熱的夏天最容易讓人聯想到的黃色水果,季節限定版的芒果系列~

 

哇~室內更有fu了啦!!!!根本是打開任意門一秒到日本嗎~~

木質桌椅擺設讓空氣中飄散一股淡淡的木頭清香,好喜歡啊

因為店內太美忍不住介紹了起來,只對食物有興趣的人可以快轉唷!!!!

 

禪意十足的室內竟然還有這一處植栽造景,

只差沒來幾塊塌塌米和小丸子的暖被爐了啦~

 

店家好貼心,幫我們安排一間獨立的8人座半開放包廂,

該不會是擔心我們太吵鬧影響到別人吧?!

 

店裡豪氣地把一整面牆都用來做為造景裝飾,

而不是為了收更多客人而規劃成擁擠的座位區呢。

雖然對瓷器和茶壺沒啥研究,旦靜靜看著也是賞心悅目啊~

 

店內不收取服務費,茶水餐具自己來唷~

自助區的器具餐盤好有質感,再擺上食物還得了啊!!!!!

 

木製餐具一應俱全,這是每個女孩夢想家中櫥櫃的模樣啦!!!!

(跪求告訴我在那裡可以買到它們吧~~~)

 

不只是日式幽靜的裝潢風格,青逸的餐點都是濃濃日本味,

像是甜點櫃裡就有五款日式手作蛋糕,依價位不同分成兩種系列唷~

 

還有高難度甜點,和菓子、馬卡龍和可麗露等,

小巧玲瓏的外型都很適合拍照(當然也適合吃~)啦!!! 

來瞧瞧手寫風的菜單吧,露西超愛這種帶點飄逸風的字體!!!!

一開始有用餐小叮嚀哩,帶外食是要酌收10%服務費的唷~

第一頁就先來個抹茶系列飲料吸引目光,種類之多啊~

 

奶量多的歐蕾、特調茶飲和咖啡。

 

主餐丼飯,分兩種價位,set不太一樣,請依自己當天的飢餓程度參考哩!!!

 

怕吃不飽也可以來份假日限定的鮮嫩雞腿咖哩飯;

還有御福餅系列,也就是日式鬆餅~這名字根本是瓊瑤小說才有的吧!!!

不過當天竟然只有提供一抹山水,嗚嗚本來想來個全壘打的說~

(老闆解釋原物料都是當日新鮮現製,所以提供品項請以現場為準唷!!!!)

 

平日的話可以選上述的三種御福餅系列搭飲品套餐~

乍看還以為是平日才有御福餅可以吃咧,讓露西一驚!!!!

或是和菓子或蛋糕搭飲品的套餐組合,最適合下午茶啦~

 

五個人點了一陣後,在七嘴八舌之際,餐點陸續登場囉!!!

因為文青睿肚子頗餓,點了份牛福氣套餐($480)。

青色瓷碗裝著蠻有份量的丼飯,滿滿的肉排把白飯遮得密不透風。

 

牛小排給得很多,不是用常見的日式照燒醬調味,

而是香煎後佐以胡椒和蒜香,可以吃到原始牛肉的風味~

但根據文青睿表示肉排吃起來偏弱,有點煎過頭所以不是很好咬!!!

 

糖心蛋就沒啥問題啦,瞧那半流動的樣子就知道滋味不賴,

這是這碗丼飯裡最快被消滅的東西,

井飯整體而言表現差強人意,外型佔了絕對優勢,但內在美一般啦!!!!

 

點了當天唯二提供的兩款鬆餅:豔陽南國($300)和一抹山水($220)。

在店家巧手下,鬆餅竟然能如此美麗,真的是個鬆餅彩妝大師!!!!

已經閱過無數鬆餅的露西,在兩份依序上桌時還是不爭氣地驚呼,

這真的就像是藝術品,也難怪要讓他們都取上相配的名字哩 

呈現一片金黃的豔陽南國插上小雨傘更有說服力;

一抹山水搭配小叢綠葉,鬆餅連擺放的角度都很講究啊!!!

 

以愛文芒果為首的貴氣逼人御福餅,使用大量新鮮芒果,

在盤裡盤外都是黃澄澄的一片

另外再用藍莓和鳳梨作為點綴,光這一盤就有三種水果呀!!!!

圓盅裡擺放的當然是鬆餅的好朋友,香草冰淇淋是也~

 

新鮮當季的愛文芒果真的好吃,不澀也不扎嘴,

更沒有糖水泡出來的怪異甜味,是正港的道地芒果滋味唷!!!!

 

鳳梨本人露西就沒吃到了(才一回神就被挑食豪吃個精光!!!!),

不過光這副恭喜發財的菜頭模樣,基本分數就已經拿穩了呀!!!!

 

上層鬆餅附上厚厚一層鮮奶油和店家手工自製芒果醬,

奶油量雖多,但吃起來是輕盈蓬鬆的不膩感唷~

配著酸甜交織的芒果做伙入口實在很搭啊!!!!

 

雖然已經被鮮奶油包圍,但還依稀可見鬆餅裡的麻糬吧???

沒錯~現在的鬆餅裡好像沒放麻糬已經不夠看啦,

外層烤熱後的酥酥香香餅皮都還要來點Q勁才更有趣嘛

 

餅如其名的一抹山水跟幅山水畫沒兩樣,很容易看出神哩~

三片厚實的圓型格子狀鬆餅、角落附有小倉紅豆口味的羊羹,

還有抹茶白巧克力淋醬+蜜紅豆搭上香草冰淇淋(好有層次啊!!!!)

 

碗裡的香草冰淇淋早已和白巧克力你儂我儂,雙重肥胖無誤!!!!

再澆點濃郁茶香的抹茶順流而下,三種滋味合成一氣,好甜好好吃哇

因為這碗實在太對大家的胃,鬆餅還沒配完整碗就幾乎快見底啦~

 

切工超強的奶茶倫替大家服務切開厚實感的鬆餅,

邊切就邊看到麻糬緊牽著不放的勾勾纏功夫,黏踢踢啦~

 

切塊的原味鬆餅外皮酥中透著奶香,裡頭的麵粉是偏紮實嚼勁,

每一小口吃起來都蠻有份量,是較比利時鬆餅更硬一點的口感唷~

這種鬆餅建議要趁熱盡快食用,不然放冷了需要更費點勁來咬啦!!!!

 

吃完原味的麻糬鬆餅後,當然不能辜負這碗用心的沾醬,

貪心地把整塊都均勻附上甜滋滋的冰涼淋醬,好幸福啊!!!!

比起豔陽南國,女孩兒更愛這份一抹山水,推薦必點啊

 

奶茶倫點的樸實系列蛋糕組合($260),共有四款蛋糕可以選,

猶豫一番後點的是焙茶重乳酪蛋糕。

 

薄薄一層的手指餅乾,上方是細緻的奶油乳酪基底,

要把甜味不高的焙茶和乳酪蛋糕結合撞出新火花哩~

 

咦~一把切下後發現觸感跟預期不太一樣,

和常吃到的紮實綿密重乳酪蛋糕不同,有點太過好切了一點(這樣也不行?)!!!

 

...

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