天下第一刀廖清池 〈中部〉天下第一刀快手雕蔬果-地方-自由時報電子報,〈中部〉天下第一刀快手雕蔬果-地方-自由時報電子報,「雕」出人生,「果」然厲害!,中天新聞-天下第一刀花博展身手-廖清池-YouTube,中天新聞-天下第一刀花博展身手-廖清池-YouTube,人稱天下第一刀的廖清池@彰化新聞天地::隨意窩Xuite日誌,台灣水晶晶─廖清池@┘aL└|PChome個人新聞台,天下第一刀-華視新聞網,天下第一刀食雕變魔術-華視新聞網,天下第一刀廖清池-器機網,天下第一刀食雕變魔術-華視新聞網,廖清池教學-Gupud,廖清池蔬果雕刻-貓鬚網,弘光科大餐旅系教授廖清池為台北花博...
弘光科大餐旅系教授廖清池為台北花博獻藝 果雕花卉作品巧奪天工 栩栩如生 (中央社訊息服務20100825 10:54:49)素有「天下第一刀」美譽的弘光科技大學餐旅系廖清池教授,20日配合台北市政府花博拍攝系列宣傳活動,過程中,他展現細膩刀工,以 ...天下第一刀廖清池。2007/3/29·〔記者顏宏駿/田中報導〕憑著兩把刀,走遍天下!專精於蔬果切雕的廖清池,廿八日回到曾經任教的達德商工,展現他。找到了天下第一刀廖清池...
20101106中天-花博天下第一刀廖清池弘光科技大學餐旅管理系特聘教授廖清池
中天新聞-天下第一刀花博展身手-廖清池-YouTube2010/11/29·視訊已內嵌·Wanttowatchthisagainlater?Signintoaddthisvideotoaplaylist.20101106中天-花博天下第一刀廖清池弘光科技大學餐旅管理系特聘教授...
憑著兩把刀,走遍天下!專精於蔬果切雕的廖清池,廿八日回到曾經任教的達德商工,展現他「精雕細琢」的功夫,他說,雕蔬果講求運氣和力道,兩把刀就可以雕出一盤精緻的盤飾。任教於弘光科技大學餐管系的廖清池,...
天下第一刀廖清池-器機網天下第一刀廖清池。2007/3/29·〔記者顏宏駿/田中報導〕憑著兩把刀,走遍天下!專精於蔬果切雕的廖清池,廿八日回到曾經任教的達德商工,展現他。找到了天下第一刀...
蔬果雕,在中華百家技藝中,經常讓人有歎為觀止的驚艷。人稱天下第一刀的名廚廖清池,就是國內蔬果雕的頂尖好手。帶您看看他的精彩傑作。小黃瓜在他手上,沒兩下子就變出...
我的故事“職場上的仇人,雕塑我成長”天下第一刀廖清池先生的故事我7歲喪母,父親體弱多病,我是由阿嬤撫養長大,家裡經濟狀況很差,常三餐不濟。國小畢業後,我就在南投當廚房學徒;1973年退伍後,我北上到北投...
食物雕刻在中華百家技藝裡,一向是十分特殊的,由於十以蔬果做為材料,食雕作品經常讓人嘆為觀止,為之驚豔,在國內有一位園稱「天下第一刀」的蔬果雕大師廖清池,不僅...
廖清池,人稱天下第一刀,56歲的他,在廚藝界闖蕩43個年頭,以精湛的刀法打遍天下,廖師傅自1992年參加新加坡美食蔬果雕刻大賽獲得銀牌後,便在國際餐飲界打下名號,2003更被香港新華社評諭為當代世界名廚,是目...
20101106中天-花博天下第一刀廖清池弘光科技大學餐旅管理系特聘教授廖清池.
第一天下刀廖清池老師蔬菜雕刻(楊玉霞攝影)楊玉霞部落格http://blog.yam.com/y351105網誌‧錄影.
在廚藝界闖蕩將近四十八個年頭,廖清池以精湛的刀法打遍天下,昨日回到曾經任教的達德商工,展現他「精雕細琢」的工夫,廖清池告訴滿堂的餐飲係學生,蔬果雕刻最高的境界是在於對刀的「精神」,由於多次參加國際...
憑著兩把刀,走遍天下!專精於蔬果切雕的廖清池,廿八日回到曾經任教的達德商工,展現他「精雕細琢」的功夫,他說,雕蔬果講求運氣和力道,兩把刀就可以雕出一盤精緻的盤飾。任教於弘光科技大學餐管系的廖清池,...
一個感動的生命故事,其背後一定有許多默默支持的人,杜孟家老師在他的雕刻歷程當中,遇到了許多的貴人,讓他在後來的果雕藝術上有了成就。一直以來,他也很感謝這些生命中的貴人。一個是在他擔任墾丁歐克山莊行...
蔬果雕,在中華百家技藝中,經常讓人有歎為觀止的驚艷。人稱天下第一刀的名廚廖清池,就是國內蔬果雕的頂尖好手。帶您看看他的精彩傑作。小黃瓜在他手上,沒兩下子就變出一朵花。大黃瓜...
廖清池60歲.◎家庭:◎已婚,育有4女◎學歷:國小畢業、自學鑑定考試專科畢業◎現職:弘光科大餐旅系教授◎殊榮:1988~1993年中華台北美食展蔬果雕刻金牌,廚藝界譽為「天下第一刀」 ...