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大埔財大腸香腸
地址:屏東市成功路28巷27號
電話:08-734-7605
說到大腸香腸，直覺就想到大埔、中正路和歸來，不過這家30多年的大埔財似乎也相當不錯耶，快來嚐看看。
這邊除了大腸香腸外，還有這包蛋的黑輪也不錯喔。
湯的話請自助吧，這老闆阿伯也挺可愛的耶，還會吩咐說湯要先拌一下，這樣的湯才會更好喝，因為料和味噌都會沉澱咩。
他們家的湯是免費的，雖然是免費的但也不馬虎耶，小魚乾、柴魚片、油豆腐...，用的是粗味噌，吃起來還挺不錯的耶。
大腸香腸(60元)+黑輪(15元X2)
喔~這樣一盤90元啊，其實不算貴啦，而且這邊的大腸還可以加沙茶咧，嗯..這個會比較特別一點。
這邊的大腸沒有很重的豬腸味道，吃起來QQ的還算不錯，加上了沙茶後還挺夠味的，至於香腸的話，會偏瘦一些，所以吃起來外皮脆感，而肉又蠻扎實的，不會有油膩膩的感覺。
而他們家的黑輪，就如同老闆說的，很好吃喔，外皮炸得酥香，內部魚漿又有彈性，再加上不小塊的蛋，一口咬下還挺續嘴的，這邊的配菜有薑片、酸菜喔，當然怎能少了蒜頭，蒜頭老闆說愛吃幾棵就請自取吧!!嗯...這家還算挺合我的胃口的。
PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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[屏東]大埔大腸香腸[1]
[食記]屏東@歸來大腸香腸攤[2]
[屏東]中正路大腸香腸[3]
References [屏東]大埔大腸香腸 (kazekuma.pixnet.net) [食記]屏東@歸來大腸香腸攤 (kazekuma.pixnet.net) [屏東]中正路大腸香腸 (kazekuma.pixnet.net)大埔財大腸香腸黑輪大腸頭-屏東縣屏東市成功路28巷27號,Pingtung(disambiguation)900-Rated4.9basedon9Reviews"吃了20年的大腸包小腸，還是財哥家 ...
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屏東市：大埔財大腸香腸·屏東大埔有兩家香腸攤很厲害，阿辰自己也都有吃過滿多次的·「大埔財大腸香腸」從中午11點半賣到晚上九點多，橫跨午餐、下午茶、晚餐時段.
他們家是屬於彰化肉圓的方向，醬汁的味道不一樣之外，裡面包覆的東西也不一樣。他們家的皮我覺得很粉嫩彈牙，吃起來軟Q軟Q的，刷刷刷的很有飽足感。
用木炭燒烤的手工大腸香腸，當地人都稱它為大埔大腸香腸，手工的大腸形狀不完整，糯米非常紮實，花生咬起來有彈性，最迷人的是烤香腸外皮烤的焦脆，肥肉不油膩，肉餡特別香 ...
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