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Phone,+88647263329·Address.彰化縣彰化市彰美和一段248號;Taichung,Taiwan500...JefferyChungiswith陳秀錦and黃麗娟at富津砂鍋魚頭.
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富津沙鍋魚頭彰化市彰美路20190721彰化市彰美路的富津沙鍋魚頭是許多愛吃魚族的好店家這種3-40年前流行的傳統聚餐料理現今早已被甕仔雞店取代再加上若鰱魚頭不鮮.
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彰化縣富津砂鍋魚頭的主要原料為帶骨大頭魚，備料方法是將大頭魚除去剩餘的血液後，用鹽水煮十分鐘取得其原汁，再放入葱、薑、蒜、辣椒等調味料一起煮，搭配一些酸味料和 ...