＜佬港炸雞＞【食】我覺得這家比X豬的好吃‧樂華夜市「佬港炸雞」 @ Camay‧樂活誌 2024

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在這家排隊買時，還有人過來問我們這些排隊的人，旁邊X豬的攤比較好吃呢？！還是這攤好吃？

我覺得這問題很妙，當然是這家好吃才在這排隊買啊！哈~~~~~~

也忘了是六月還是七月，有一次跟女兒去逛樂華夜市，出夜市前總覺得好像還差那麼點沒吃飽，看看週邊就隨手買了這家炸物來吃，女兒覺得帶回家後看著電視吃比較好，但我是喜歡趁熱吃的人，所以還沒走到夜市外，就受不了那香氣叫女兒串一串給我嚐嚐，結果吃了後驚為天人，我的媽呀！他們家的東西也太香、太好吃了吧！

坦白說夜市口那X豬的攤我買過一回，還抽號碼牌等了好一會，結果吃過後覺得普普，甚至比家附近鹹酥雞攤還不美味(肉乾硬、份量也少)，就此沒再光顧過囉！之後在夜市就像打游擊的亂亂買，但還是沒吃到好吃的，直到N日前無意間買到這攤「佬港炸雞」，就跟女兒倆一吃成主顧...... 東西賣的不多，幾乎全是肉啊！海鮮類的，我們家最愛的是「深海魷魚」和「雞翅」，海鮮類我看不少人買，但因為我們母女倆都很懶，不是很愛啃螃蟹這種結構體很複雜的食物，所以從來不曾想買來吃....... XD 他們家也不是每樣都很優，雞塊跟雞排買來吃過，不過總覺得炸的火侯較拿捏的不準，有時肉質炸的恰恰好鮮嫩，有時感覺過老了，不過......味道還是很讚啦！

雞翅跟雞腿就好吃，我們家超愛雞翅的......大推

魷魚幾乎是人人必買，起鍋後總會瀝乾油脂一會，所以吃起來不會滿嘴油滋滋的，他們家的調味真的超好吃，我跟女兒倆是很愛啦！不過吃這種本來就很主觀，是不是人人都喜歡就不知道了，但他們家近來排隊人潮是越來越多，我想跟我們家有志一同的人是不少囉！

「深海魷魚」真的好好吃喔！我會請老闆幫我盡量挑前面觸角的部位，比較不愛肉太厚、太肥的地方。

至於雞排、雞塊就普普，口感因火侯掌控顯得穩定度不是很好，感覺沒雞翅、雞腿的口感來的軟嫩Q彈......小可惜......佬港炸雞就在X豬的攤再過去幾攤的位置 ..... XD