＜美渡大阪燒＞[東區]巷弄隱密美食：美渡日式鐵板居食屋(已結束營業) 2024

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美渡位於東區的小巷弄內，居食屋不稀奇，加上鐵板就特別不太一樣。

看店名時的直覺，想說是不是像夏慕尼那樣的鐵板料理，只是做成日式的，

走進去才發現原來是賣大阪燒啊！

價位非常親切，有日式炒麵、大阪燒、摩登燒、鹽烤牛舌...跟一些滿多的，差不多單價都在120~200之間，因為我們選的是兩人套餐，所以就沒太去注意菜單上還有什麼，只知道我們兩人套餐有沙拉、鹽烤松阪豬、大阪燒、炒麵、飲料兩杯，這樣$899唷！

每張桌子都有鐵板跟小鐵鏟，環顧四周，雖然裝潢不像一些老居酒屋，那種特有的陳年擺設氣氛，但也算用心啦，因為店內無所不充滿日文、日文、日文。

這樣就對了！對我們這種不懂的人來說，就算只是在牆上用日文寫1到100，我們都會覺得司溝乙啊！

然後來看看開放式廚房的煎台。

看起來好像在煎我們的松阪豬啊，趕快回座位上乖乖等！

菜很快就上了，以下分別是蔬菜豆腐沙拉、鹽烤松阪豬、水蜜桃沙瓦。

這個沙拉給得非常豪邁，吃來扎實的大方塊豆腐，搭上生菜、灑上玉米片，淋上日式和風醬，就是愛吃油醋的酸酸提味啊，比起千島醬喜歡太多了！其實吃完已經算是有四分之一飽了~

鹽烤松阪豬煎得很脆很香耶，得分！另外水蜜桃沙瓦也不錯，果然沙瓦類還是配甜一點的水果口味，上次喝荔枝沙瓦就覺得太刺激性些了，水蜜桃顯得溫和很多又甘甜清涼。

再來是我們的主餐大阪燒來啦！我們點海鮮口味的~

跟我想得不一樣！！！我以為是給你一碗都還是料的碗，讓你自己在鐵板上製作，結果是他直接做好現成給客人啦，鐵板的效果除了保溫加熱外，我看就只有.....

對了，他們的大阪燒還可以加料喔，看你要加蛋、加起司、加明太子...只要再幾十塊就可以加自己喜歡的料囉，我們多加了起司真的有差耶~~

起碼我們還是有動用到小鐵鏟來切他們！有著豐厚麵糊但是用料也不含糊，吃得到大片的花枝、還有蝦仁也滿大的又新鮮有味，和一些不明的海鮮料混夾著熱呼呼的吃，好好吃唷！這才明白老闆不讓我們自己動手做的原因，真是用心良苦的品質控管啊.....灑上海苔粉也是個不錯的選擇喔！雖然一整塊沒有很大，算是滿精緻的份量，但再搭配炒麵就差不多囉！炒麵我們選得是鹽味炒麵，也是搭配海鮮料跟高麗菜下去拌炒（又一次...炒好的上來...真是親自動手做的樂趣和美味之間的兩難拉鋸戰啊...），這炒麵並不是像那種醬油炒得重鹹口味，是淡淡的鹽味去提出麵條和料的鮮香，雖然我是重口味愛好者，但這道炒麵卻也讓我覺得吃起來爽口無負擔。

灑上大量海苔粉又是不同滋味啦，我們還有灑七味粉唷！（最終還是擺脫不了調味料的菜風）

吃完在閒聊之餘，店家又送上招待的起司地瓜，一開始還很害羞以為只有我們才有，結果王佳琳說她在招待一來時，就火速掃射別桌，發現每桌都有....哈哈哈！

甜甜的地瓜加上濃稠起司，可以拉好長好長喔，好sweet的飯後甜點唷。

整體來說這家店是滿不錯的，還有一個優點是他們上菜時間控管很好，讓你不慌不忙的一道接一道吃。

不得不抱怨的就是店外觀太神秘了，建議是可以放個菜單在外面，不然一家餐廳在價位不明、菜色不清的情況下，初次經過的人實在很難下定決心走進去啊！我們也是常在這巷子附近閒晃的遊民，經過了好幾十次，這次才進去吃的啊。

不過這樣有好有壞啦，畢竟自己喜歡的店，希望他生意好，但又希望不要太好，能理解吧？

美渡日式鐵板居食屋

地址：台北市復興南路一段107巷5弄2號

電話：2721-3141

公休日：每週一

營業時間：

（星期二~五）17:30~23:00